テイスティングノート– category –
蒸留所別テイスティングノート
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KAVALAN(カヴァラン)
カヴァラン 10周年記念 57.8% ボルドー・ポイヤック・ワインカスクマチュアード
濃密で滋味深いワインカスク由来の香味。 KAVALAN 10th Anniversary Single Cask 57.8%Bordeaux Pauillac Wine Matured 200ml 評価:★★★ CP:NR 価格:NR ボトル紹介 蒸留所10周年記念ボトリングから、金のカヴァラン 金色に輝く豪華な化粧箱に入れ... -
OLD PLUTENEY(オールド・プルトニー)
オールドプルトニー 2006 – 2019、12年 63.5% ハンドフィル
蒸溜所まで行かないと入手不可。盛大なバニラと蜂蜜でパワフルな香味。 OLD PULTENEY 2006-2019, 12Y. 63.5% OB Distillery Hand Bottling distilled 2006-08-30 bottled 2019-08-09 cask type bourbon barrel cask No. 741 評価:★★★ Recommend! CP:N... -
BENRIACH(ベンリアック)
ベンリアック 20年、43% オフィシャルボトル
淡い桃感が感じられ、コスパも高い良ボトル。ただしロット差ありとのこと。 BENRIACH 20Y. 43% OB 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★ ボトル紹介 旧ボトルだがまだ買える。コスパ良好なベンリアックのオフィシャル20年 ベンリアックの20年、オフィ... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
イチローズモルト ユナイティング・ネイションズ 2ndリリース 50%
スコッチにはない独特の香りが興味深い。 UNITING NATION 50.0% 評価:★★☆ CP:NR 価格:NR(当時価格:★) ボトル紹介 肥土伊知郎氏作、日英友好150周年記念ボトル第2弾 日英友好150周年を記念して2008年にベンチャーウイスキー社からリリースされ... -
HIGHLAND PARK(ハイランドパーク)
ハイランドパーク 2005 – 2017、12年 61% The Whisky Hoop向け cask#1793
最近のハイランドパークがあまり琴線に触れない飲み手にこそ飲んでほしい秀作。 HIGHLAND PARK 2005-2017, 12Y. 61% OB Exclusively for The Whisky Hoopcask type: Refill Sherry Butt cask No. 1793 604 bottles. 評価:★★★☆ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格... -
BEN NEVIS(ベンネヴィス)
ベンネヴィス 10年 46% UK向け
国内向けと是非比較を。シングルモルトを良し悪し含めて楽しむ、あるいは時間をかけて楽しめるやや玄人な飲み手向き。 BEN NEVIS 10Y. 46% OB, UK distribution 評価:★★☆ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:☆(送料含めると★) ボトル紹介 日本向けとは度数も... -
CAOL ILA(カリラ)
カリラ 1984 – 2000、15年 59.1% G&M カスクストレングス
潮気と出汁感が生み出す香味の奥行きが見どころ CAOL ILA 1984-2000, 15Y. 59.1% G&M CASK STRENGTH cask No. 6081-6084 評価:★★★ CP:NR 価格:NR ボトル紹介 GMの旧シリーズ、カスクストレングスから 1984年蒸留のカリラ、4樽をカスクストレ... -
HAZELBURN(ヘーゼルバーン)
ヘーゼルバーン 8年(1999 – 2008) 46% オフィシャルボトル
3回蒸留に負けないミネラリーな潮気。ボディは軽め。 HAZELBURN 8Y. 46% OBdistilled 1999 bottled 2008 6000 bottles. 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★ ボトル紹介 3回蒸留、ノンピートが特徴。スプリングバンク蒸留所第3のシングルモルト。 スコットランド... -
GLENBURGIE(グレンバーギ)
グレンバーギ 1995 – 2019、23年 54.7% The Whisky Hoop cask6507
桃感、穏やかなバーボンホグスヘッドの樽感に、太めの麦芽感も。 GLENBURGIE 1995-2019, 23Y. 54.7% The Whisky Hoop Dec 2019 Release Signatory cask type: boubon hogshead cask No. #6507 227 bottles. 評価:★★★☆ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★★ ボ... -
GLENTAUCHERS(グレントファース)
グレントファース 1997 – 2019、21年 48.7% TR ダンス
林檎、洋梨、蜂蜜、マスカット。やや高額たが味わいの完成度は高い。 GLENTAUCHERS 1997-2019, 21Y. 48.7% TR The Dancecask type: boubon barrel cask No. 3880 192 bottles. 評価:★★★ CP:☆☆ 価格:★★★ ボトル紹介 スリーリバースの長寿シリーズ「ザ... -
GLENGLASSAUGH(グレングラッサ)
グレングラッサ 1978 – 2005、27年 50% OMC
失われた味わい。バーボンカスクの個性の奥からゆっくりとメロンが香り立つ。 GLENGLASSAUGH 1978-2005, 27Y. 50% DL OMC 評価:★★★☆ CP:NR 価格:NR ボトル紹介 分社化前のダグラス・レインのOMC、今は失われた味わいのグレングラッサ インディペ... -
BRORA(ブローラ)
ブローラ 1982 – 2004、21年 50% OMC
素晴らしい。ただただ素晴らしい。上質な香りに溢れた渾然一体感。 BRORA 1982-2004, 21Y. 50% OMC 評価:★★★★☆ CP:NR 価格:NR ボトル紹介 分社化前のダグラス・レインOMCからシェリーブローラシングルモルトの閉鎖蒸留所の中でもアイラ島のポート...