HIGHLAND PARK（ハイランドパーク）– category –
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ハイランドパーク 2007-2020、13年 57.1% DECADENT DRINKS向け：秀逸な近年系シーズニングシェリーモルト。深みのある甘さにスモーキーピートが良いアクセント。
HIGHLAND PARK 2007-2020, 13Yo 57.1% Single Cask Series Selected by and exclusively bottled for DECADENT DRINKS First fill Europian Oak Sherry Hogshead. cask No. 4613, 349 bottles. 評価：★★★ Recommend! ＣＰ：☆☆ 価格：★★★（関税など含む） ... -
ハイランドパーク 2005 – 2017、12年 61% The Whisky Hoop向け cask#1793
最近のハイランドパークがあまり琴線に触れない飲み手にこそ飲んでほしい秀作。 HIGHLAND PARK 2005-2017, 12Y. 61% OB Exclusively for The Whisky Hoopcask type: Refill Sherry Butt cask No. 1793 604 bottles. 評価：★★★☆ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格... -
SOLAR FLARE α 1995 – 2016、53.8% ブレンデッドモルト
2つの異なるスモークが、樽と麦芽の甘みに絡む。よくできたブレンデッドモルト。 評価：★★★ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：★☆（現在は終売） ボトル紹介 【】 2016年に設立したばかりのドイツの新しいボトラー「スコッチユニバース」。2018年には東京バーシ... -
ハイランドパーク 2002-2017, 15年 58.4% ロッホファインウイスキー向け
綺麗でベリー感のあるシェリー香とヘザーハニー、仄かなスモーク。 HIGHLAND PARK 2002-2017, 15OY. 58.4% Single Cask Series Exclusively Selected by LOCH FYNE WHISKIES. 458 bottles only. 評価：★★★ ＣＰ：☆☆ 価格：★★☆ 香り： しっかりとした香り立... -
ハイランドパーク 1991 -2012, 40% 免税向け
それほど特別感はないが、穏やかなスモークと穏やかな甘さは典型的といえば典型的か。 HIGHLAND PARK 1991-2012, 40% created exclusively for global travel retail. 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： 穏やかな香り立ち。穏やかなウッディネスと草... -
ハイランドパーク 1990 – 2018, 27年 50.8% シグナトリーヴィンテージ for TWH
既に美味しく、まだ伸び代もありそう。近年発売のシェリーカスクのシングルモルトとしては、久々の傑作ではないか。 HIGHLAND PARK 1990-2018, 27Y. 50.8% Signatory Vintage for The Whisky Hoop 評価：★ ★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：Ｅ 香り： 穏やかに始まり... -
ハイランドパーク 18年 43%
美味しい。ただ、そろそろ飲み切ったほうがいいのかも。（飲み切った） HIGHLAND PARK 18Y. 43% OB 評価：美味しいです（ ★ ★ ★ ☆ ） ＣＰ：定価なら最高（ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ） 価格：今は知らない（ Standard ） 香り： 繊細に始まり、徐々に強くなる。麦チョコ... -
Highland Park 12Y. Adelphi’s Fascadale Batch #5 46%
オフィシャル12年をブラッシュアップした印象。 評価：悪くない。 香り：やや若く、モルティーな香り。嫌味な感じはない。うっすらとレーズン、洋梨、オレンジ、奥からなめした皮の香り（レザー感）。ピートは薄い。 味わい：しっかりとしている。やや若い... -
Highland Park 18Y. 43%
シェリーと麦芽の甘みをヘザーピートが下支え。素晴らしいバランス。 香り：コクがあり濃厚。黒糖、カカオ、ザラメ、麦芽などが複雑な甘さを形作る。遅れてオレンジ、洋梨、サクランボなどのフルーツ香。ミルクチョコレート。香りに陶酔感がある。ほんのり... -
ハイランドパーク 12年 55% セント・マグナス エディション 2.
【】 Highland Park 12Y. 55% Saint Magnus of Orkney, Edition 2. 評価：★★☆ ＣＰ：NR 価格：NR 頂き物のボトルです。若々しい麦感とそれを支えるどっしりとした香味が身上です。元々はUK限定品だったようですが、当時の記事を探すと様々なBARで抜栓の記...
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