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このブログは、主にテイスティングを通して、ウイスキー、特にシングルモルトウイスキーの魅力を伝える方法を模索していくことを目的としたブログです。


ウイスキーの評価について

いくつかの項目があります。詳しくは別ページで解説しています。

評価:飲んだウイスキーの美味しさを★と☆で表します。

CP:コストパフォーマンス。味わいと価格の釣り合いの目安です。☆で表します。

価格:ボトルで購入した場合の金額の目安を、★と☆で表します。


テイスティングノートについて

テイスティングノートは原則として「香り」「味わい」「余韻」の3つのブロックに分けて記載しています。

香り:グラスに注がれた状態から、鼻を近づけて感じられるウイスキーの香りを、感じた順に言葉で表現します。

味わい:口に含んだ瞬間の口当たり、含んでから感じられる様々な香味の変化を、感じた順に言葉で表現します。

余韻:飲み込んだ後の鼻抜けや、口の中に残る様々な香味を、感じた順に言葉で表現します。

出来る限り分かりやすく具体的な表現と、時間経過での変化を上手く伝えられるように心掛けたいと思っています。その他、ボトルの出自や参考になりそうな情報も記載していく予定です。


テイスティング環境について

自宅でのテイスティングが主になります。

使用するグラスはGlencairn tasting glassで統一しています。