テイスティングノート– category –
蒸留所別テイスティングノート
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ROSEBANK(ローズバンク)
Rosebank 12Y. 43% Flora & Fauna
花のような華やかな香りと僅かな草の香り。ライトボディで穏やかだが寛げるモルト。 評価:普通( ★ ★ ) CP:普通( ☆ ☆ ☆ ) 価格:普通( ¥ ) 香り:穏やかだが華やか。オレンジ、林檎、洋梨。花のような香りと共に、... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
オールドパー 15Y. 500th Anniv. of Thomas Parr 43%
寒くなるこの時期にピッタリ。甘やかなデザートウイスキー。 評価:割と美味しい。(★★☆) 香り:落ち着いた香り立ち。甘い。程良いオールドシェリー香で、黒糖、べっこう飴、バニラ、少し間を置いてバナナ。 味わい:口当たりは滑らか。カラメルがけのプ... -
LAPHROAIG(ラフロイグ)
Laphroaig 1993-2013 19Y. 54.0% SMWS 29.133 “Studying rock pools on a hot day”
お手本のような90年代ラフロイグ。ヨードと灰、グレープフルーツ。 評価:割と美味しい。 香り:ヨードと灰、魚介のBBQを思わせるピート香。少し金属感もある。すぐ後からくる麦芽の甘さには十分な熟成感がある。グレープフルー... -
SPRINGBANK(スプリングバンク)
スプリングバンク 100% Pure Malt 43%
太く主張のある麦芽香と苺の酸味、塩気を伴うピート。クラシカルで美味しいスプリングバンク。 評価:美味しい( ★ ★ ★ ) CP:割と良い( ☆ ☆ ☆ ) 価格:¥ ¥(参考価格。オークション) 香り:やや穏やかな香り立ち。磯っぽい潮気を穏やかに伴い... -
GLEN ORD(グレンオード)
グレンオード 1991 16Y. 66.2% マネージャーズドラム
Glen Ord 1991 16Y. 66.2% The Manager's Dram 評価:美味しい。 香り:上質な麦芽香。甘く、香ばしい。これが主体。樽由来の性急な味付けはない。そこにアマレット、林檎、洋梨、渾然一体としたフルーツ香。僅かにナッティ。 口当たり:度数相当に... -
LITTLEMILL(リトルミル)
Littlemill 21Y. 2nd Release 47%
ソーヴィニヨン・ブランにあるような芝生、ハーブ。その奥から凝縮感のあるフルーツ香。 評価:割と美味しい。 香り:穏やかな香り立ち。オレンジマーマレード、レモン。レモングラスのようなハーブ感。麦芽の甘さとともに刈ったばかりの芝... -
LEDAIG(レダイグ)
レダイグ 2001-2011 9Y. 43% KB “The Selection”
ピートの仕上がりで勝負するタイプ。欠点もあるし複雑でもないが、見方を変えれば安くて美味しいピーテッドモルト。 評価:★ ★ - ★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:C 香り:ピート香が主体。BBQや魚介の要素を持ち、アイラに似たタイプのピート感。潮気、海... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
ブラックニッカ発売60周年記念ボトル ブレンダーズスピリット 43%(2016年リリース)
ウイスキーラヴァー、ブラックニッカラヴァーに捧げる小粋なリリース 。ノージングがとにかく楽しい。 Black Nikka 60th Anniversary Blender's Spirit 43% (2016 Release) 評価:★ ★ - ★ ★ ☆ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆ 香り: 華やかな香り立ち。... -
BALVENIE(バルヴェニー)
The Balvenie 12Y. Double Wood 40%
多層的で複雑な香り。追熟が効果的に効いている 評価:そこそこ美味しい。 香り:穏やかだが主張のある香り立ち。オレンジ、洋梨から杏子といったやや重めのエステル香をしっかりと感じる。他には蜂蜜、レーズン、少しベリーも。生木を折った時のような... -
DUFFTOWN(ダフタウン)
The Singleton of Dufftown 12Y. 40%
香味の輪郭に特徴と言える特徴が乏しい。かといって良いところがないわけではない。 評価:人を選ぶ。 香り:かなり穏やか。まず甘い麦芽香。ほんのりと干し草、レモングラス、赤い林檎の蜜。香りの輪郭は不明瞭で、ぼんやりとしてい... -
ISLE OF ARRAN/LOCHRANZA(アラン/ロッホランザ)
アラン 1998-2014 15Y. 55.9% Beija Flor
バーボンバレル熟成のお手本のようなバランス。 評価:美味しい。(★★★) 香り:華やか。しっかりとしていて甘い。バニラ、林檎と洋梨、オレンジ、パイナップル、キャンディー。続いてオークの木香。穏やかな麦芽香。 味わい:香りの要素を引き継... -
LAPHROAIG(ラフロイグ)
Laphroaig 1985-2016 30Y. 53.5%
ラフロイグ好きのためのラフロイグ。 評価:美味しい。 香り:穏やかな香り立ち。熟成年数から考えるとフレッシュ。蜂蜜の甘さ。フルーティー。青リンゴ、洋梨。熟成感のある麦芽香。ピートは穏やかで、灰と仄かなヨード。バランスが良い。 ...