TASTING NOTES– category –
蒸留所別テイスティングノート
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★★☆Laphroaig 1999-2017 17Y. 58.1% SMWS 29.190 “Divine dark temptation”
リフィルシェリーが上手く作用している。綺麗なシェリーラフロイグ。 評価：★ ★ ☆（抜栓直後の評価） ＣＰ：☆ ☆（抜栓直後の評価） 価格：￥-￥￥ 香り：決して弱くはないが、思いの外穏やかな香り立ち。穏やかなヨードとピート、奥から瑞々しく凝... -
★Inchmurrin 1996-2015 18Y. 43% Signatory Vintage
やはり個性的。アブノーマルだと思えるくらい。 評価：★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：Standard 香り：若さなのか原酒のフェインティさなのか。クリーミーな麦芽香。多肉植物をすりおろしたような独特の植物感。奥から微かにレモングラス。 味わい：ボディはかなり薄い... -
Highland Queen “Grand 15” 43% （1960s）
状態が良かった。私は現行のグレンマレイにも共通するサトウキビやザラメ糖の甘さを強く感じました。 評価：結構美味しい（ ★ ★ ☆ ） ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り：思いの外しっかりとした香り立ち。はっきりとした古酒感。サトウキビ、ザラメ糖、... -
グレンモーレンジ 1990-2016 43% グランドヴィンテージモルト ボンドハウス No.1 コレクション
エレガント。とびきり上等なマンダリンオレンジと蜂蜜を使い、最高峰のパティシエが作ったフルーツパフェ。素晴らしい出来栄えのグレンモーレンジ。 Glenmorangie 1990-2016 43% Grand Vintage Malt BOND HOUSE No.1 COLLECTION 評価：超美味いやつだ（ ★ ... -
Laphroaig 2000-2016 54.4% Kingsbury Cask Strength
2000年蒸溜。酒質の良さを感じさせるラフロイグ。 評価：結構美味しい（ ★ ★ ☆ ） ＣＰ：良くないです（ ☆ ☆ ） 価格：やや高いです（ ￥ ￥ ） 香り：ヨードと灰、そのすぐ裏側から洋梨、マスカットといったフルーツ香。若々しい麦芽香。 &... -
★★★☆バルヴェニー 25年 40% トリプルカスク
流石の熟成感と複雑さ。杯を重ねるのにも向く、穏やかで上品な仕上がり。 THE BALVENIE 25Y. 40% TRIPLE CASK 評価：★★★☆ ＣＰ：☆☆ 価格：E ボトル紹介 免税向けのバルヴェニー、トリプルカスクシリーズの最上級品数年前の海外旅行先で購入した、免税店向... -
★☆ベンネヴィス 1996 – 2012 16年 46% アバディーン・ディスティラーズ
やや緑がかった色味はリフィル以降のシェリーバット由来か。味わいはややサルファリー。 Ben Nevis 1996-2012 16Y. 46% Aberdeen Distillers 評価：★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：Standard 香り： 強めの香り立ち。硫黄香（サルファリー）を伴う麦芽香、ややフェイ... -
★★★☆ハイランドパーク 18年 43%
美味しい。ただ、そろそろ飲み切ったほうがいいのかも。（飲み切った） HIGHLAND PARK 18Y. 43% OB 評価：美味しいです（ ★ ★ ★ ☆ ） ＣＰ：定価なら最高（ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ） 価格：今は知らない（ Standard ） 香り： 繊細に始まり、徐々に強くなる。麦チョコ... -
Benriach 1979-2012 32Y. 47.8% SHINANOYA Exclusive
桃の香りとパイナップル。奥深い麦芽香。 評価：まさに飲み頃（ ★ ★ ★ ☆ ）Recomend! ＣＰ：コスパ高い！（ ☆ ☆ ☆ ☆ ） 価格：年数では破格（ ￥ ￥ ￥ ） 香り：力強い香り立ちで華やかなエステル香。濃密な黄桃、続いて洋梨、林檎、ほんのりとオレンジ。... -
グレンリベット 1968-1989 20年 50.6% シグナトリー ダンピーボトル
繊細だが複雑な香りに圧倒される The Glenlivet 1968-1989 20Y. 50.6% Signatory Vintage 評価：非常に美味しい（ ★ ★ ★ ★ ） ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り：瓶内での経年を経たウイスキーが纏う、美しいオールド香が穏やかに香る（ヒネ香がほとんどなく、... -
Laphroaig 1997-2016 18Y. 51.9% SMWS 29.185 “Sweet dreams”
評価：美味しい（ ★ ★ ★ ） ＣＰ：良くない（ ☆ ☆ ） 価格：高いんだ（ ￥ ￥ ） 香り：ヨードとベーコンを伴うピート香、その奥から複雑なエステル香。ライム、グレープフルーツ、林檎、洋梨。僅かに塩気を感じる。年数相当の適度に... -
Cragganmore 1993-2004 10Y. 60.1% 15000 bottled
基本に忠実だが、それだけではない複雑さもある。→ その後自分の課題ボトルに。 評価：しみじみ美味しい（ ★ ★ ☆ ）Recomend! ＣＰ：当時価格なりかと（ ☆ ☆ ） 価格：当時はもっと安い（ ￥ ） 香り：思いの外優しい香り立ち。溌剌とした麦芽香、林檎と洋...
