TASTING NOTES– category –
蒸留所別テイスティングノート
-
★★☆ダフタウン – グレンリベット 12年 43% 免税向け
バランスは取れているが、記憶には残りづらい。スターターには向く。 DUFFTOWN-GLENLIVET Pure Malt Scotch Whisky 12Y. 75°PROOF(43%), duty free for exportation only. 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り：穏やかな香り立ち。程よいオールド感だ... -
★★★★RECOMMENDオスロスク 1978-1993 14年 43% ザ・シングルトン・オブ・オスロスク パーティキュラー
美味しい。何も考えずに飲んでもいいし、丁寧に香味を拾いながら飲んでもいい。こういうボトルは意外とありそうで、実のところ少ないんじゃないかと思う。 The Singleton of AUCHROISK "Particular" 1978-1993 43% 評価：しみじみ美味い…（ ★ ★ ★ ★ ）Rec... -
★★★☆RECOMMENDグレンモーレンジ 10年 43% アメリカ向け輸出品（80年代後半〜90年代前半流通）
現行にはない、オールドボトルの魅力に溢れていて、惹きつけられる。 GLENMORANGIE 10 YEARS OLD 86°PROOF 750ml 評価：★ ★ ★ ☆ Recommend! ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り：華やかで、しっかりとした香り立ち。ジューシーなオレンジ、バニラ。時間が経つにつ... -
★★★★☆RECOMMENDティーニニック 1973-2017 43年 48.8% ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム
非常に美味い。美しく妖艶なシェリー香がたまらない。 TEANINICH 1973-2017 43Y. 48.8% TWA The Perfect Dram 評価：★★★★☆ Recommend! ＣＰ：☆☆☆ 価格：★★★★★ 香り： 濃厚。陶酔感のある美しいシェリー香。最初から複雑で、渾然一体としている。熟成感のあ... -
★★★RECOMMENDノッカンドゥ 1990 21年 43% 新ラベル
シングルモルトの王道を行く味わいの、スペイサイドの佳酒。あまり知られていないが、飲んだらきっと好きになる。 KNOCKANDO 1990 21Y. 43% 評価：良い。（ ★ ★ ★ ）Recommend! ＣＰ：とても良い。（ ☆ ☆ ☆ ☆ ） 価格：良い。（ ￥ ） 香り： 穏やかな香... -
★★★RECOMMENDロングモーン 1991-2016 24年 52.6% SMWS 7.159 “From tree to Tarte Tatin”
バーボン樽熟成の素直な香味。飲み応えのある90年代ロングモーン。 LONGMORN 1992?-2016 24Y. 52.6% The Scotch Malt Whisky Society 7.159 "From tree to Tarte Tatin" THE TASTING PANEL'S CHOICE 2016 JAPAN EDITION 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ... -
★★★カリラ 1983-2012 29年 61.4% ウィスクイー ワールドワンダース
ハイプルーフな長熟カリラ。ドライだが香りには熟成期間に相応しい奥行きがある。オススメはシンプルに加水。 Caol Ila 1983-2012 29Y. 61.4% Whisk-E " World Wonders" selected and bottled by Morrison & Mackay Whisky Merchants. 評価：★ ★ ★ Ｃ... -
★★☆グレンキース 1968-2011 46% ゴードン＆マクファイル コニッサーズチョイス
グレンキースが3回蒸留を実施していた頃の原酒。GMの加水ボトルに良く見られる味わい。 GLEN KEITH 1968-2011 46% GM Connoisseurs Choice. 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ 香り：甘く、しっかりとした香り立ち。ミントのようなニュアンスと、マンサ... -
★★☆トマーティン 1987-2012 25年 55.2% ウィスクイー ワールドワンダース
香ばしい麦芽香と焦がし砂糖。悪くはないが突き抜けない。今後はどうなるか？ Tomatin 1987-2012 25Y. 55.2% Whisk-E "World Wonders" selected and bottled by Morrison & Mackay whisky merchants. 評価：悪くない（ ★ ★ ☆ - ★ ★ ★ ） ＣＰ：良くな... -
★★☆ロングロウ 1996-2011 14年 56% for Whisky Live Tokyo 2011
サルファリーは抜け切らない。しかし塩気と苺の甘さが徐々に現れてきている。もう数年はそのまま置いたほうがいいかも。 Longrow 1996-2011 14Y. 56% Cask#376, 564bottles 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。まずはレー... -
★★★RECOMMENDリトルミル 1990-2009 19年 51.5% スリーリバース ダンス
『ケミカルな』と言われる香味や、『紙っぽい』と言われる口当たりの、分かりやすい見本だと思う。 Littlemill 1990-2009 19Y. 51.5% Three Rivers "The Dance" series. 評価：★★★ Recommend! ＣＰ：☆☆☆ 価格：￥ 香り：しっかりとした香り立ち。甘さと... -
★★★☆RECOMMENDスプリングバンク 21年 46% 2017年リリース
開けたてで既に欠点らしい欠点がない。フルーティーでソルティー。加水のせいか何杯も飲めてしまう危険な美味しさ。 Springbank 21Y. 46% 2017 Release 評価：★★★☆-★★★★ Recomend! ＣＰ：☆☆☆ 価格：￥￥￥ 香り： しっかりとした香り立ち。最初は塩気（ブ...
