テイスティングノート– category –
蒸留所別テイスティングノート
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HIGHLAND PARK(ハイランドパーク)
ハイランドパーク 2002-2017, 15年 58.4% ロッホファインウイスキー向け
綺麗でベリー感のあるシェリー香とヘザーハニー、仄かなスモーク。 HIGHLAND PARK 2002-2017, 15OY. 58.4% Single Cask Series Exclusively Selected by LOCH FYNE WHISKIES. 458 bottles only. 評価:★★★ CP:☆☆ 価格:★★☆ 香り: しっかりとした香り立... -
BENRIACH(ベンリアック)
ベンリアック 15年 46% ペドロヒメネスシェリーウッドフィニッシュ
圧倒的にデザートモルト。チョコレートと合わせないことには始まらない。 BENRIACH 15Y. 46% Pedro Ximenez Sherry Wood Finish 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★(現在は終売) 香り: ウッディで甘い。レーズン、少し腐葉土とサルファリー。そこからバニラ、... -
LINKWOOD(リンクウッド)
リンクウッド 1996 – 2018, 22年 49.4% モリソンアンドマッカイ カーンモア セレブレーションオブザカスク
スワリング非推奨!静置すると上がってくる桃やマンゴーなプチトロピカル。ゆっくり飲もう。 LINKWOOD 1996-2018, 22Y. 49.4% Morrison & Mackay Carn Mor Celebration of the Cask. 評価:★★★☆Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★★ 香り: 香り立ちは穏や... -
ISLE OF JURA(アイル・オブ・ジュラ)
ジュラ 21年 44% オフィシャルボトル
流行る味わいじゃないかも知れないけど、こいつは美味しい。 JURA 21Y. 44% OB 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★☆ 香り: 穏やかな香り立ち。穏やかなオーク、ザラメ、麦芽の甘さ、そこから黒糖やレーズンといったシェリーカスク由来の甘さが続く... -
CLYNELISH(クラインリーシュ/クライヌリッシュ)
クライヌリッシュ 14年 46% オフィシャルボトル
蜜蝋のワクシーさ、塩ナッツ、甘酸っぱいフルーツ。外さない鉄板オフィシャルボトル。 CLYNELISH 14Y. 46% OB 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆ 香り: ややしっかりとした香り立ち。麦芽の甘みの後に酸化した林檎、アプリコットの甘酸っぱ... -
GLENLIVET, THE(グレンリベット)
グレンリベット 12年 40% オフィシャルボトル 2018リリース
最新ロット。ちょっと待て、お前…どうした?(良くない意味で) GLENLIVET 12Y. 40% OB (2018 release) 評価:★ ★ CP:☆ ☆ 価格:☆ 香り: 穏やかな香り立ち。クリーミーさのある麦芽香だが、若い印象が強い。その後に林檎。穏やかなウッディネス。 味わ... -
KILCHOMAN(キルホーマン)
キルホーマン 2018 100%アイラ 8thエディション 50%
とても良い。ピーティーでフルーティーなアイラモルトです。 KILCHOMAN 100% ISLAY 8th Edition 50% 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:★ 香り: しっかりとした香り立ち。潮気を伴うアイラピートと柑橘系のフルーツエステル。燻製香、グレープ... -
DUFFTOWN(ダフタウン)
シングルトン・オブ・ダフタウン 12年 40% オフィシャルボトル
強めの加水、プレーンな樽感、チルフィルター。結果、クリーンで無個性な仕上がり SINGLETON OF DUFFTOWN 12Y. 40% OB 評価:★ ★ CP:☆ ☆ 価格:☆ 香り: かなり穏やかな香り立ち。穏やかに林檎、プレーンな樽感。 味わい: 優しい口当たり。僅かに乾い... -
BRUICHLADDICH(ブルックラディ)
ブルックラディ・ザ・クラシックラディ・スコティッシュバーレイ 50% バッチ18/182 オフィシャルボトル
NASに扮した、ヴィンテージ付き限定スモールバッチのオフィシャルスタンダード BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE 50% OB Batch 18/182 評価:★ ★ ☆ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆ 香り: しっかりとした香り立ち。若さはあるものの、フルーティーで意... -
GLEN MORAY(グレンマレイ)
グレンマレイ 30年 43%
究極の地味うまモルト。 GLEN MORAY 30Y. 43% OB 6000bottles. bottling date 22/11/04 評価:★ ★ ★ ★ Recommend! CP:NR 価格:NR 香り: 穏やかな香り立ちながら、甘く、要素が非常に豊富で複雑、渾然一体としている。ぼんやりとした印象は全くな... -
LAPHROAIG(ラフロイグ)
ラフロイグ 2001 – 2018, 17年 55.7% The Whisky Hoop オリジナルラベル(シグナトリー)
話題となったボトル。将来の名品となるか。 LAPHROAIG 2001-2018, 17Y. 55.7% Signatory Vintage for The Whisky Hoop, Japan. cask#318, Refill Sherry Butt. 評価:★ ★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:★ ★ ★ ★ 香り: 力強く、しっかりとした香り立ちで、シェリー... -
HAKUSHU(白州)
白州 NA 43% オフィシャルボトル
作りが上手いというか、バランス良しというか。NAだが個性が出ている。 HAKUSHU NA 43% OB 評価:★ ★ ☆ Recommend! CP:☆ ☆ 価格:★ 香り: 穏やかな香り立ち。乳酸菌飲料を思わせる穏やかな甘さと清涼感があり特徴的。うっすらと洋梨、林檎。微かに乾い...