テイスティングノート– category –
蒸留所別テイスティングノート
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AUCHROISK(オスロスク)
オスロスク 1978-1993 14年 43% ザ・シングルトン・オブ・オスロスク パーティキュラー
美味しい。何も考えずに飲んでもいいし、丁寧に香味を拾いながら飲んでもいい。こういうボトルは意外とありそうで、実のところ少ないんじゃないかと思う。 The Singleton of AUCHROISK "Particular" 1978-1993 43% 評価:しみじみ美味い…( ★ ★ ★ ★ )Rec... -
GLENMORANGIE(グレンモーレンジ)
グレンモーレンジ 10年 43% アメリカ向け輸出品(80年代後半〜90年代前半流通)
現行にはない、オールドボトルの魅力に溢れていて、惹きつけられる。 GLENMORANGIE 10 YEARS OLD 86°PROOF 750ml 評価:★ ★ ★ ☆ Recommend! CP:NR 価格:NR 香り:華やかで、しっかりとした香り立ち。ジューシーなオレンジ、バニラ。時間が経つにつ... -
TEANINICH(ティーニニック)
ティーニニック 1973-2017 43年 48.8% ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム
非常に美味い。美しく妖艶なシェリー香がたまらない。 TEANINICH 1973-2017 43Y. 48.8% TWA The Perfect Dram 評価:★★★★☆ Recommend! CP:☆☆☆ 価格:★★★★★ 香り: 濃厚。陶酔感のある美しいシェリー香。最初から複雑で、渾然一体としている。熟成感のあ... -
KNOCKANDO(ノッカンドゥ)
ノッカンドゥ 1990 21年 43% 新ラベル
シングルモルトの王道を行く味わいの、スペイサイドの佳酒。あまり知られていないが、飲んだらきっと好きになる。 KNOCKANDO 1990 21Y. 43% 評価:良い。( ★ ★ ★ )Recommend! CP:とても良い。( ☆ ☆ ☆ ☆ ) 価格:良い。( ¥ ) 香り: 穏やかな香... -
LONGMORN(ロングモーン)
ロングモーン 1991-2016 24年 52.6% SMWS 7.159 “From tree to Tarte Tatin”
バーボン樽熟成の素直な香味。飲み応えのある90年代ロングモーン。 LONGMORN 1992?-2016 24Y. 52.6% The Scotch Malt Whisky Society 7.159 "From tree to Tarte Tatin" THE TASTING PANEL'S CHOICE 2016 JAPAN EDITION 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ... -
CAOL ILA(カリラ)
カリラ 1983-2012 29年 61.4% ウィスクイー ワールドワンダース
ハイプルーフな長熟カリラ。ドライだが香りには熟成期間に相応しい奥行きがある。オススメはシンプルに加水。 Caol Ila 1983-2012 29Y. 61.4% Whisk-E " World Wonders" selected and bottled by Morrison & Mackay Whisky Merchants. 評価:★ ★ ★ C... -
GLEN KEITH(グレンキース)
グレンキース 1968-2011 46% ゴードン&マクファイル コニッサーズチョイス
グレンキースが3回蒸留を実施していた頃の原酒。GMの加水ボトルに良く見られる味わい。 GLEN KEITH 1968-2011 46% GM Connoisseurs Choice. 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:¥ 香り:甘く、しっかりとした香り立ち。ミントのようなニュアンスと、マンサ... -
TOMATIN(トマーティン)
トマーティン 1987-2012 25年 55.2% ウィスクイー ワールドワンダース
香ばしい麦芽香と焦がし砂糖。悪くはないが突き抜けない。今後はどうなるか? Tomatin 1987-2012 25Y. 55.2% Whisk-E "World Wonders" selected and bottled by Morrison & Mackay whisky merchants. 評価:悪くない( ★ ★ ☆ - ★ ★ ★ ) CP:良くな... -
LONGROW(ロングロウ)
ロングロウ 1996-2011 14年 56% for Whisky Live Tokyo 2011
サルファリーは抜け切らない。しかし塩気と苺の甘さが徐々に現れてきている。もう数年はそのまま置いたほうがいいかも。 Longrow 1996-2011 14Y. 56% Cask#376, 564bottles 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。まずはレー... -
LITTLEMILL(リトルミル)
リトルミル 1990-2009 19年 51.5% スリーリバース ダンス
『ケミカルな』と言われる香味や、『紙っぽい』と言われる口当たりの、分かりやすい見本だと思う。 Littlemill 1990-2009 19Y. 51.5% Three Rivers "The Dance" series. 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆☆ 価格:¥ 香り:しっかりとした香り立ち。甘さと... -
SPRINGBANK(スプリングバンク)
スプリングバンク 21年 46% 2017年リリース
開けたてで既に欠点らしい欠点がない。フルーティーでソルティー。加水のせいか何杯も飲めてしまう危険な美味しさ。 Springbank 21Y. 46% 2017 Release 評価:★★★☆-★★★★ Recomend! CP:☆☆☆ 価格:¥¥¥ 香り: しっかりとした香り立ち。最初は塩気(ブ... -
GLEN ELGIN(グレンエルギン)
グレンエルギン 1995-2017 21年 53.1% BBR 復刻ラベル。佇まいはクラシカル、味わいは現代的。それとこの日のバーでの会話について。
クラシカルな佇まいと、新しく華やかな中身。(それとバーでの四方山話) GLEN ELGIN 1995-2017 21Y. 53.1% BBR Retro Label 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★☆ ボトル紹介 BBR復刻ラベルから、デザイン変更後の第一弾ボトル。 スコットランドはス...