TASTING NOTES– category –
蒸留所別テイスティングノート
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★★★☆マクファイル 30年 40% クリスタルデキャンタ
GM、栄光の軌跡。 GM Macphail's 30Y. 40% Crystal Decanter 評価：★★★☆, Happy Birthday. ＣＰ：☆☆ 価格：★★★ 香り： 穏やかだが濃密な香り立ち。レーズン、プルーン、アプリコット、べっこう飴、ザラメ、醤油やみたらし団子。奥からは濃厚で甘く、熟成感... -
★★★★RECOMMEND（Bar飲み）ブナハーブン 1974 – 2014 40年 44.7% 信濃屋プライベートボトリング10周年記念
エロい。抱きたい。そして凄い香味バランス。ハマったら抜けられないかも。 Bunnahabhain 1974-2014 40Y. 44.7% 10th Anniversary Shinanoya Private Bottling 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ ★ ★ ★ 香り： しっかりとした香り立ち。熟し... -
★★★★RECOMMEND（Bar飲み）イチローズ モルト＆グレーン ジャパニーズブレンデッドウイスキー リミテッドエディション 48%
スコッチでは決して作り得ない香味とそのバランス。確かなセンスと、静かな野心を感じさせる。 Ichiro's Malt & Grain Japanese Blended Whisky Limited Edition 48% 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：ＮＲ 価格：ＶＥ 香り： しっかりとした香り立ちで... -
★★☆スーパーニッカ 43% 特級表記（70年代後期〜80年代）
引っかかりのない飲み口で、気が付けば杯を重ねている。 Super Nikka 43% (bottled in late 70s - 80s) 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： 穏やかで甘い香り立ち。ザラメ糖、べっこう飴、うっすらと黒蜜。フルーツ香も穏やかで林檎。これが甘さと... -
★★（追記あり）ベンロマック 1998 – 2018 19年 56.2% 20周年記念ボトル
着・即・開。それが俺たちがただ一つ共有した真の正義だったはず…。 Benromach 1998-2018 19Y. 56.2% 20th Anniversary Bottling 評価：★ ★ → ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ 価格：★ ★ ★ ★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。べっこう飴のような甘さと共に、発酵した干し... -
★★★バランタイン 17年 43% 陶器ボトル（1980年代流通）
細部の積み重ねによる足し算と、偶然性の掛け算が織り成す構築の美学、17年の年代判別、陶器かガラスか。 Ballantine's 17Y. 43% (1980's) 評価：★ ★ ★（ただし状態による） ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：☆（オークションなど） 香り： 穏やかに始まるが、徐々にボ... -
★★☆アードベッグ 10年（TEN）46%
完成度は高い。強烈なアイラピート、ライトなボディ ARDBEG TEN 46%, OB 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ 香り： ややしっかりとした香り立ち。分かりやすくピーティーで、燻製した魚介、クレゾールのような薬品臭。それと共に林檎、オレンジといったエス... -
★★☆（飲み切り）ブラックニッカ 発売60周年記念 ブレンダーズスピリット 2016年度版 43%
笑っちゃいけないんだろうが既にプレミアム価格とは。本来は日常にほんの少しのプレミアム感を与えてくれる佳酒のはず。 Black Nikka 60th Anniversary Blender's Spirit 2016, 43% 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：☆ 香り： 終始一貫して繊細で穏やかな... -
★★★トマーティン 18年 43% オフィシャルボトル 2000年代流通
樽に負けない麦芽の味わい。王道を往く。 TOMATIN 18Y. 43% (distributed early 2000's) 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： 穏やかな香り立ち。穏やかな香ばしさと程良い熟成感のある麦芽の甘さ、べっこう飴、クレームブリュレ。奥から焼き林檎... -
★★★★グレンモーレンジ 1989 – 2017, 27年 40% グランドヴィンテージモルト ボンドハウスNo.1コレクション
現代的な解釈を施した、新しい世代を代表するワインカスクフィニッシュの傑作。 GLENMORANGIE 1989-2017 27Y. 40% Grand Vintage Malt Bond House No.1 Collection. 6178 bottles only. 評価：★ ★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：Ｅ 香り： 芳醇な香り立ち。甘く複雑... -
★★★RECOMMENDウェストポート 1999 – 2014 15年 51.1% BBR 復刻ラベル ウィスク・イー向け
老舗ボトラーの面目躍如。オフィシャル10年を大きくブラッシュアップさせた味わい。 WESTPORT (GLENMORANGIE) 1999-2014 15Y. 51.1% cask#800069 BBR Retro Label, selected for Whisk-e ltd, Japan. 212 bottles. 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ ... -
★★★RECOMMENDボウモア 17年 43% ホワイトサンズ
90年代の風情を伝えるお値打ちボウモア。買うならたぶん今のうち。 BOWMORE 17Y. WHITE SANDS 43% 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ 香り： 穏やかな香り立ち。酸味が立った柑橘の香りが先行し、グレープフルーツの皮やワタ、パッションフル...
