テイスティングノート– category –
蒸留所別テイスティングノート
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GLEN GRANT(グレングラント)
スペイサイドシングルモルト(グレングラント) 1977 37年 46.8% ART+CLUB QING ワールド・バー・ツアー
香りから余韻に至るまでの展開が素晴らしい。熟成感のある複雑な麦芽の甘さが、シェリーカスク由来の香味のヴェールが全て剥がれた後の、余韻の最後に静かに現れる。 ART+CLUB QING "World Bar Tour" Distilled in SPEYSIDE Single Malt Scotch Whisky 197... -
MACALLAN(マッカラン)
マッカラン 1978-1996 18年 43% オフィシャルボトル
優しく雑味のないシェリー香と芯のある太い麦芽の味わいとのバランスが無二な、シングルモルトのロールスロイス。 The Macallan 1978-1996 18Y. 43% 評価:★ ★ ★ ★ CP:NR 価格:NR 香り: 穏やかに始まり、次第に力強く発散する香り立ち。シェリー... -
CHICHIBU(秩父)
イチローズモルト 秩父 2011-2017 57.5% クスダワインカスク
葡萄の甘やかさと秩父っぽい味わい。秩父っぽいは、他の言葉だとどういう表現になるだろう。 Ichiro's Malt CHICHIBU 2011-2017 57.5% matured in the KUSUDA WINE CASK. 評価:★ ★ ☆ CP:NR 価格:NR 香り: 程よく穏やかで甘い。赤ワイン様で、... -
BLAIR ATHOL(ブレアアソール)
ブレア・アソール 1995-2016 21年 56.8% ヴァリンチ&マレット
溌剌としている。結構良い。林檎と麦芽と、少しのシェリー。 BLAIR ATHOL 1995-2016 21Y. 56.8% Valich & Mallet cask#12853 one of 592 bottles, Sherry Panchon. 評価:★ ★ ★ CP:☆ ☆ ☆ 価格:¥ ¥ 香り: 穏やかな香り立ち。エステリー。林檎と... -
GLENDRONACH(グレンドロナック)
グレンドロナック リバイバル 15年 46%
レーズンやダークチョコレート。分かりやすく、香味のバランスも良い、シェリーカスクのドロナック。 GLENDRONACH Revival 15Y. 46% 評価:割と美味しい( ★ ★ ☆ ) CP:良好だが終売( ☆ ☆ ☆ ☆ ) 価格:良心的な価格( ¥ ) 香り: 穏やかな香り立ち... -
蒸溜所不明
スペイサイドリージョン 1973-2017 43年 52.4% ウイスキーエージェンシー×スリーリバース アートワーク
スリーリバース会心のリリース。陶酔感がいつまでも続く。 SPEYSIDE REGION Malt Scotch Whisky 1973-2017 43Y. 52.4% TWA×TR Art Work Series, 320bottles. 評価:★ ★ ★ ★ CP:☆ ☆ 価格:E 香り: 穏やかな香り立ち。長期熟成によって得られる渾然一体... -
FETTERCAIRN(フェッターケアン)
フェッターケアン 1989-2012 23年 53.0% カーンモア セレブレーション・オブ・ザ・カスク
クリーミーで麦芽香が主体。香味は濃密でハウススタイルも感じさせつつ、ありがちなオイリーさは抑えられている。 FETTERCAIRN 1989-2012 53.0% Morrison & Mackay Carn Mor Celebration of the cask. Hogshead, cask#1374, 187bottles. 評価:★ ★ ★ ... -
ARDNAMRUCHAN(アードナムルッカン)
アードナムルッカン・スピリット 2016 53.0% リミテッドリリースNo.1 シェリーカスク
明るい未来を予感させる。 ARDNAMURCHAN SPIRIT 2016/A 53.0% 評価:★ ★ ☆ Recommend! CP:☆ ☆ 価格:★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。シェリーの甘い香りと雑味のない若い原酒の香り。シェリー香はしっかりしているにも関わらず、嫌味な要素がない... -
STRATHISLA(ストラスアイラ)
ストラスアイラ ハンドフィル 15年 55.9% 8/7/2017ボトリング by Hideo Yamaoka
素直に美味しい、ハンドフィルのストラスアイラ。 STRATHISLA 15Y. 55.9% Official Bottle Handfill by Hideo Yamaoka. 評価:★ ★ ★ CP:NR 価格:NR 香り: 穏やかな香り立ち。林檎を思わせるエステル香、しばらくすると桃を思わせる甘さ。 ... -
EDRADOUR(エドラダワー)
エドラダワー 2006-2016 9年 58.7% シグナトリー 日本向け
素晴らしいコストパフォーマンス。シェリー香にも嫌味がない。 EDRADOUR 2006-2016 9Y. 58.7% cask#376 for Japan only. 評価:★★☆ Recommend! CP:☆☆☆ 価格:★ 香り: しっかりとした香り立ちで、シェリーカスク由来の甘い香りが強い。まずはレーズン、... -
BENROMACH(ベンロマック)
ベンロマック 10年 43% オフィシャルボトル
オススメしたいオフィシャル・スタンダード。スターター良し、ハイボール良し。柑橘を思わせるエステル香とやや強めのピートの、バランスの妙。 BENROMACH 10Y. 43% OB 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:★ 香り: しっかりとした香り立ち。オレ... -
DUFFTOWN(ダフタウン)
ダフタウン – グレンリベット 12年 43% 免税向け
バランスは取れているが、記憶には残りづらい。スターターには向く。 DUFFTOWN-GLENLIVET Pure Malt Scotch Whisky 12Y. 75°PROOF(43%), duty free for exportation only. 評価:★ ★ ☆ CP:NR 価格:NR 香り:穏やかな香り立ち。程よいオールド感だ...