TASTING NOTES– category –
蒸留所別テイスティングノート
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★★ラフロイグ QAカスク 40%
樽の効いたラフロイグだなと思ったら、そういう造りでした。ハイボールが吉。 評価：★ ★ - ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆（容量が1000mlだから） 価格：★ LAPHROAIG QA Cask 40% (Travel Retail) ボトル紹介 空港などの免税店向けに発売された（トラベルリテールと... -
★★★☆RECOMMENDグレンカダム 1995 – 2017 22年 61.2% ウイスキーフープ向けオフィシャルボトル
飲み手の眼を開かせ、ボトル選択の幅を広げる、非常に意味あるリリース。 GLENCADAM 1995 - 2017 22Y. 61.2% OB for The Whisky Hoop, Bourbon barrel, 174 bottles. 評価：★ ★ ★ ☆ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ ☆ 香り： 香り立ちは穏やかに始まり、... -
★★★RECOMMENDグレンモーレンジ 18年 43% オフィシャルボトル
抜群の完成度。同価格帯での味わいやＣＰの基準となるポテンシャル。 GLENMORANGIE 18Y. 43% OB 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ 香り： 穏やかな香り立ち。徐々にしっかりとしてくる。華やかなエステル。林檎、洋梨、アップルパイ、林檎の... -
★★アラン 1996 – 2007, 10年 59.4% cask#1794 シェリーカスク
近年系サルファリーシェリーのお手本のような香味。他、リアルシェリー・シーズニングシェリー問題について。 Arran 1996 - 2007, 10Y. 59.4% cask#1754 sherry cask, 237 bottles. 評価：★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ 香り： 強烈な樽感で、こってりとしてア... -
★★★☆グレンファークラス 1987 – 2017, 30年 45.4% FINAL FANTASY 30周年記念ボトル 信濃屋 cask#3816
非常にキャッチー。雑味なく、とても美味しい。経年変化で香味展開はどうなるか？ GLENFARCLAS 1987-2017, 30Y. 45.4% cask#3816 Shinanoya for FINAL FANTASY 30th Anniversary. 評価：★ ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ ★ ★ 香り： しっかりとした香り立ち... -
★★★★☆グレンモーレンジ 1975 – 2003 46% テイン・エルミタージュ
他にないタイプのグレンモーレンジだと思う。濃密な葡萄感とクールで硬質な熟成感と陶酔感、香りの透明感。 GLENMORANGIE 1975-2003 28Y. 46% Tain L' Hermitage 評価：★ ★ ★ ★ ☆ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＶＥ 香り： 甘く、しっかりとした香り立ち。すぐに濃密... -
★★★☆グレンファークラス 1987 – 2017, 44.5% Silence Bar 30周年記念 信濃屋向け
シェリーカスクだが、プレーンカスクのような印象も。 GLENFARCLAS 1987 - 2017, 44.5% Shinanoya for Silence Bar 30th Anniversary 評価：★ ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ ★ ★ 香り： 穏やかな香り立ち。華やかで、皮ごと潰したフレッシュな葡萄ジュース... -
★★★アラン 1996 – 2013 17年 51.1% バーボンカスク#546 プレミアムカスクセレクション 2013オータムリリース
抜栓から4年。香味に一体感が現れつつある。 ARRAN 1996-2013 17Y. 51.1% Bourbon Cask #546, Premium Cask Selection 2013 Autumn Release. 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。エステリーで甘く、バニラ、キャラメル、... -
★★ニッカウイスキー ニュー・ブレンド 丸びん 40%
正しい意味で「飲みやすい」。日々に寄り添う酒。今では他のボトルが十分に役割を引き継いでいる。 Nikka Whisky The Blend "New Blend MARUBIN" 40% 評価：★ ★ - ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 価格：☆ 香り： 穏やかな香り立ち。繊細でモルティー。穏やかにべっ... -
★★★マノックモア 1997 – 2017 20年 52.7% ケイデンヘッド ゴールド
宿命的に地味な味わいながら、完成度は高い。 MANNOCHMORE 1997-2017 20Y. 52.7% Cadenhead's Single Cask GOLD. 評価：★★★- ★★★☆ ＣＰ：☆☆☆ 価格：★☆ 香り： しっかりとした香り立ち。麦芽の甘みが先行し、オイリーで蜜蝋を思わせるニュアンスがある。ワ... -
★★★★★グレンモーレンジ 1972-2004 30年 オロロソカスクフィニッシュ 44.3%
しみじみ美味しいの極致。カスクフィニッシュの最高峰。 GLENMORANGIE rare aged 30 years old Oloroso Cask Finish 44.3% 評価：★ ★ ★ ★ ★ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＶＥ 香り： 繊細な香り立ち。硬質でクールな印象。オレンジ、ブルーベリー、マスカット、巨峰... -
★★★★RECOMMENDスプリングバンク 1968 – 2008 40年 45.5% SMS ローガ
長熟スプリングバンクの魅力に溢れている。 SPRINGBANK 1968-2008 40Y. 45.5% Scotch Malt Sales "Rogha" 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： 濃密で陶酔感のある香り立ち。穏やかな塩気とグレープフルーツ、麦芽香の熟成感、仄かな枯...
