テイスティングノート– category –
蒸留所別テイスティングノート
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テイスティングノート
スプリングバンク 1968 – 2008 40年 45.5% SMS ローガ
長熟スプリングバンクの魅力に溢れている。 SPRINGBANK 1968-2008 40Y. 45.5% Scotch Malt Sales "Rogha" 評価:★ ★ ★ ★ Recommend! CP:NR 価格:NR 香り: 濃密で陶酔感のある香り立ち。穏やかな塩気とグレープフルーツ、麦芽香の熟成感、仄かな枯... -
KILCHOMAN(キルホーマン)
キルホーマン 2007 – 2017 10年58.5% TWE エクスクルーシブ
見所満載。 KILCHOMAN 2007 - 2017 10Y. 58.5% The Whisky Agency Exclusive. 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。まずナッツと燻製を思わせるアイラピート。すぐに濃縮感のあるレーズン、葡萄果汁の甘い香り。... -
LAPHROAIG(ラフロイグ)
ラフロイグ 1992 – 2004 11年 60% シグナトリー ストレート・フロム・ザ・カスク
飲み疲れするが、穏やかなポートカスク由来の甘さとピートのバランスは上々。 LAPHROAIG 1992 - 2004 11Y. 60% Signatory Vintage "Straight from the Cask" Port Finish, 854 bottles. 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:★ ★ 香り: アルコールの揮発香は強い... -
ARDBEG(アードベッグ)
アードベッグ 1973 – 1988 57% サマローリ フラグメント・オブ・スコットランド
驚くほど清澄な麦芽香。ウイスキーの美味しさが熟成感だけではないことを思い知らされた。 評価:★ ★ ★ ★ ☆ CP:NR 価格:NR ARDBEG 1973 - 1988 57% SAMAROLI Fragments of Scotland 香り: しっかりとした香り立ち。塩素と金属を感じる独特のピー... -
ARDMORE(アードモア)
アードモア 1993 – 2008 43% ゴードン&マクファイル 蒸溜所ラベル
オールドスタイル。ハウススタイルを踏襲しつつ、飲み心地も大切にしている、GMらしいボトル。 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ARDMORE 1993 - 2008 43% GM 香り: やや弱い香り立ち。ほんのりとシトラス、レモン、微かにオレンジ。少し遅れて燻製ナッツ... -
蒸溜所不明
マティス ハイランドシングルモルト 19年 46%
何これ美味しいんですけど。 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:★ MATISSE aged 19 Years 46%, Highland Single Malt whisky 香り: 甘く、しっかりとした香り立ち。シェリーカスクの主張には近年系のややべったりとした印象があるが、嫌味なほどではない。... -
蒸溜所不明
ロッホネス シングルハイランドモルト 40%
経年で丸みを帯びた感のあるクリーミーさ。スターターとしても良い。 LOCH NESS Single Highland Malt 40% 評価:★ ★ ☆ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆ 香り: 穏やかな香り立ち。クリーミーで、麦芽の甘み、オレンジ、オレンジクリーム。構成自体はシ... -
KAVALAN(カヴァラン)
カヴァラン ソリスト ヴィーニョ・バリック 57.8% cask# W090220006
樽感は強く、甘さの展開が面白い。なんとハイボールで高いポテンシャルを発揮! KAVALAN SOLIST VINHO BARRIQUE 57.8% cask# W090220006, 196 bottles. 評価:★ ★ ☆(ハイボールで★ ★ ★ ☆ Recommend!) CP:☆ ☆(ハイボールで☆ ☆ ☆) 価格:★ ★ ☆ 香り:... -
GLENLOSSIE(グレンロッシー)
グレンロッシー 1979-1997 18年 43% インター・トレード
美味しいです。ヨーグルトを思わせる酸味とクリーミーさ、花のようなフローラル。 Glenlossie 1979-1997 18Y. 43% Inter Trade 評価:★ ★ ★ CP:NR 価格:NR 香り: 香り立ちは良く、度数から想像するよりもしっかりとしている。イースティーで酸味... -
MACALLAN(マッカラン)
マッカラン エレガンシア 12年 40%
飲み疲れしない味わいはデイリーユースに最適。当時価格であればだけど。 MACALLAN ELEGANCIA 12Y. 40% 評価:★ ★ ☆ Recommend! CP:NR(当時価格なら☆ ☆ ☆ ☆ ☆) 価格:NR(当時価格では ★ ) 香り: 甘く、穏やかな香り立ち。ザラメ、焦がし砂糖、... -
CLYNELISH(クラインリーシュ/クライヌリッシュ)
クライヌリッシュ 1996 – 2017 20年 46% シグナトリー アンチルフィルタード・コレクション
やや樽感強めながら、味わいとしては安定。 CLYNELISH 1996 - 2017 20Y. 46% Signatory Vintage Un-chillfiltered Collection 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:★ 香り: 穏やかな香り立ち。僅かにサルファリー、ベリー、レーズン、葡萄、雑味も含めて力強... -
LONGROW(ロングロウ)
ロングロウ 2001 – 2017 15年 56.2% ケイデンヘッド ウェアハウス・テイスティング
美味しいし、面白い。 LONGROW 15Y. 56.2% W.Cadenhead Warehouse Tasting (Chardonnay cask finish) dist. 19/10/2001 - bot. 14/11/2017 評価:★ ★ ★ ☆ Recommend! CP:NR 価格:NR 香り: しっかりとした香り立ち、甘く、シャルドネの個性がしっ...