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Scapa 2003-2015 12Y. 58.5% 蒸留所限定
蒸留所限定ボトル。ハウススタイルが出ていて、まとまりがある。 評価：割と美味しい（ ★ ★ ） ＣＰ：NR 価格：NR 香り：しっかりとした香り立ち。クッキー、パウンドケーキ、レモンとオレンジのマドレーヌ、薄めた蜂蜜、バニラ、嫌味のないウッディネス。... -
Ichiro’s Malt Chichibu The Peated 2012-2016 54.5%
2016年度は綺麗目でした。 評価：割と美味い（ ★ ★ ） ＣＰ：良くはない（ ☆ ☆ ） 価格：アリな価格（ Standard ） 香り：やや強い香り立ち。ナッティでややスモーキーなピート、後ろからは麦芽の甘さ。若い要素はピートにマスクされており、気にならない... -
富士山麓 樽熟原酒50° 50%
味わいはバーボンライク。潔いほど力強く、樽香に振り切った香味構成。 KIRIN Whisky FUJI-SANROKU 50% 評価：★ ★ Recomend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 価格：☆ 香り： 力強い香り立ち。バーボンバレルを強く思わせる甘いバニラと力強いウッディネス。ほんのり蜂蜜... -
グレンエルギン 12年 43% オフィシャルボトル
地味なモルト。 GLEN ELGIN 12Y. 43% 評価：★ ★ - ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：☆ 香り： 穏やかな香り立ち。ザラメや鼈甲飴を思わせる甘い香り。やや若さのある麦芽香、林檎、オレンジ、一筋の煙。 味わい： 優しい口当たり。麦芽の溌剌とした若さの中に僅かに... -
ホワイトホース・グレンエルギン 43%
派手さはないが、しみじみ美味しい。 評価：しみじみ美味しい（ ★ ★ ★ ）Recomend! ＣＰ：定価売りを探そう（ ☆ ☆ ☆ ☆ ） 価格：現行ボトルと同等（ Standard ） 香り：穏やかな香り立ち。林檎、オレンジ、香ばしい麦芽香、内陸系のスモーキーピート。遅れ... -
スペイサイドシングルモルト 1973-2016 43年 51.4% 信濃屋 『チェス』キング ブラック
シリーズの締めくくりと信濃屋プライベートボトル発売10周年の露払いとして、申し分ない出来栄え。 Speyside Single Malt 1973-2016 43Y. 51.4% SINANOYA "The Chess" KING black 評価：流石に旨い（ ★ ★ ★ ☆ ）Recomend! ＣＰ：旨いが高い（ ☆ ） ... -
Bowmore 1968 32Y. 45.5%
まごう事無き銘酒。ケミカルさのないトロピカルフルーツ。素晴らしい。 評価：素晴らしい（ ★ ★ ★ ★ ★ ） ＣＰ：NR 価格：NR 香り：穏やかだが積極的な香り立ち。熟成感があり、複雑なフルーツ香。マンゴー、パッションフルーツ、ラフランス、ふっ... -
Macallan Edition No.2 48.2%
マッカランの復活はモルト飲みの悲願だと思う。 評価：悪くない（ ★ ★ ） ＣＰ：良くない（ ☆ ） 価格：安くない（ ￥ ） 香り：穏やかな香り立ち。オレンジ、酸味のある林檎、ほんのりとバニラ香。やや熟成の若い麦芽。プルーン、ほんのりと糖蜜。... -
Laphroaig Unblended 12Y. 45.7%(91.4 proof) PRIME MALT SELECTION No.1
桃や杏子、今までラフロイグにあまり感じなかったフルーツ香が香る。 評価：美味しく、興味深い。（ ★ ★ ★ ） ＣＰ：NR 価格：NR 香り：穏やかな香り立ち。杏子、ライチ、桃の天然水のような甘い香り。雨の降った後の土の香りと優しいヨードを感じ... -
（飲みきり）Islay Trilogy 1969 36Y. 40.3%
60年代ボウモアを特徴づける、華やかな南国フルーツと、ヨードをあまり感じない腐葉土のようなピート香。素晴らしい。 評価：とても美味い（ ★ ★ ★ ★ ） ＣＰ：感謝しかない（ ☆ ☆ ☆ ☆ ） 価格：現在では破格（ ￥ ￥ ） 香り：甘い果実香と熟成の長い麦芽... -
Suntory Whisky President’s Choice 43%
当時と今と。 評価：NR ＣＰ：NR 価格：NR 香り：かなり穏やかで、むしろ弱い香り立ち（へたった印象で、これに関しては提供前に教えてもらっていた）。穏やかな蜂蜜とレモン、レモングラス。少し遅れてうっすらと林檎。 味わい、余韻... -
Auchentoshan 1996-2015 18Y. 50.4% bottled for Atomiser 18.
パフューム香は必ずしもネガティヴな要素ではない 評価：割と美味しい（ ★ ★ ） ＣＰ：NR 価格：NR（Bar限定） 香り：穏やかな洋梨、林檎、レモングラス。未熟な感じが消えた頃にある麦芽の溌剌とした甘み。奥から痕跡を残す程度のライトなパフューム感（...
