テイスティングノート– category –
蒸留所別テイスティングノート
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CLYNELISH(クラインリーシュ/クライヌリッシュ)
クライヌリッシュ 1974 55.6% モダンマスターズ オブ スコットランド
濃密でオイリーな個性。メロンを思わせるエステル香と旨味のある麦芽香が秀逸。 CLYNELISH 1974 55.6% The Modern Masters of Scotland 199bottles. 評価:★★★☆-★★★★ CP:ほぼNR( ☆☆☆☆☆ ) 価格:当時価格( ¥ ) 香り:濃密。ややワクシーで、熟... -
MACALLAN(マッカラン)
マッカラン 12年 グラン・レゼルバ 45.6%
甘口で濃厚シェリー。割と好き。 MACALLAN 12Y. GRAN RESERVA 45.6% 評価:結構美味しい( ★ ★ ★ ) CP:購入価格次第( ☆ ☆ ☆ ) 価格:今はプレミア( ¥ ) 香り:力強く、濃厚で甘口なシェリー香。ザラメや黒糖、干し葡萄、ブルーベリー。ほんのりと... -
CLYNELISH(クラインリーシュ/クライヌリッシュ)
クライヌリッシュ 1996-2016 51.8% アデルフィ、ヘルムズデール20周年記念ボトル
20周年という節目に相応しい見事な内容。 CLYNELISH 1996-2016 51.8% ADELPHI, cask#11454, 236bottles only. 20th Birthday for Helmsdale, Tokyo. 評価:★ ★ ★ ☆ Recomend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:¥ ¥ 香り:しっかりとしていて濃密な香り立ち。麦芽香とフ... -
BEN NEVIS(ベンネヴィス)
ベンネヴィス 1996-2015 18年 52.7% TWA + NECTAR “CIRCUS”
1996年蒸留のベンネヴィスの中でも特に素晴らしい1本。初期の名作に相当するだろう。 BEN NEVIS 1996-2015 18Y. 52.7% TWA + NECTAR "CIRCUS" 評価:★ ★ ★ ☆ Recomend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。華やかで多彩なフルーツ香... -
ABERFELDY(アバフェルディ)
再テイスティング:アバフェルディ 1991-2015 24年 53.5% THE WHISKY SHOP,UK.向け
ABERFELDY 1991-2015 24Y. 53.5% Cask#6394, 195bottles, for THE WHISKY SHOP,UK. 評価:★ ★ ★ ★ CP:☆ ☆ 価格:¥ ¥ ¥ ¥ 香り:しっかりとした香り立ち。蜂蜜、熟成感のある麦芽香、嫌味のないウッディネス、林檎、オレンジ、オレン... -
BEN NEVIS(ベンネヴィス)
ベンネヴィス 1995-2014 18年 55% クーパーズチョイス
ヴァリンチを思わせる荒々しく濃密な香味。 BEN NEVIS 1995-2014 18Y. 55% Coopers Choice 評価:★ ★ ☆ - ★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:¥ 香り:力強い香り立ちで、まるでヴァリンチ(ボトリング前の蒸留所内の樽から直接汲み出して提供されるウ... -
STRATHISLA(ストラスアイラ)
ストラスアイラ 12年 43%
醸造酢のような風味は、もしかしたら経年変化のせいかも知れません。 STRATHISLA 12Y. 43% 評価:★ ★ CP:☆ ☆ ☆ 価格:Standard 香り:華やかで少し酸味が強い。醸造酢、グレープフルーツのワタ、レモン。奥からオレンジ、甘い麦芽香。 味わい:... -
MORTLACH(モートラック)
モートラック 1995-2016 20年 56.8% セレブレーション・オブ・ザ・カスク
典型的な近年系モートラック。バニラを思わせる樽感が嫌味なく乗っている。 MORTLACH 1995-2016 20Y. 56.8% Carn Mor "celebration of the cask" 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:¥ 香り:しっかりとした香り立ち。フルーツエステルとともに少し強めのウッデ... -
BOWMORE(ボウモア)
ボウモア ヴォルトエディション First Release 51.5% イギリス向け
英国回りのファーストリリース。南国フルーツも感じられる良作。 BOWMORE VAULT EDITION First Release 51.5% 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:¥ 香り:しっかりとした香り立ち。ライトピート、すぐ後ろからフルーツエステル、強く吸い込むと南国果実の香り... -
CAOL ILA(カリラ)
カリラ 2005-2016 11年 59.0% ゴードン&マクファイル、ウイスキーフープ向け
しっかりとしつつも主張し過ぎないアイラピートと、それに引き立てられたシェリー由来のビタースイート。若いウイスキーでこうしたボトルが出てくると興奮する。 CAOL ILA 2005-2016 11Y. 59.0% cask#301502, RSH, 296bottles GM Exclusive for The Whisky... -
GLENMORANGIE(グレンモーレンジ)
再テイスティング:グレンモーレンジ 1990-2016 43% グランドヴィンテージモルト ボンドハウス No.1 コレクション
消えたオレンジシャーベット。どうやら抜栓後のヘタリがかなり早いボトルだったようです。(この評価は後に覆る) GLENMORANGIE 1990-2016 43% GRAND VINTAGE MALT BOND HOUSE No.1 COLLECTION 評価:★ ★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:E 香り: やや控えめ。優し... -
OLD PLUTENEY(オールド・プルトニー)
オールドプルトニー ダンカンスビーヘッド ライトハウス 46%
欠点は探せるものの十分に美味しく、CPの高いシングルモルト。 OLD PULTENEY 46% DUNCANSBY HEAD LIGHTHOUSE 評価:悪くない( ★ ★ - ★ ★ ☆ ) CP:高いです( ☆ ☆ ☆ ☆ ) 価格:お値打ち( Standard ) 香り:華やか。甘酸っぱい果実を思わせるエ...