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グレンモーレンジ 1975 – 2003 46% テイン・エルミタージュ
他にないタイプのグレンモーレンジだと思う。濃密な葡萄感とクールで硬質な熟成感と陶酔感、香りの透明感。 GLENMORANGIE 1975-2003 28Y. 46% Tain L' Hermitage 評価：★ ★ ★ ★ ☆ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＶＥ 香り： 甘く、しっかりとした香り立ち。すぐに濃密... -
グレンファークラス 1987 – 2017, 44.5% Silence Bar 30周年記念 信濃屋向け
シェリーカスクだが、プレーンカスクのような印象も。 GLENFARCLAS 1987 - 2017, 44.5% Shinanoya for Silence Bar 30th Anniversary 評価：★ ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ ★ ★ 香り： 穏やかな香り立ち。華やかで、皮ごと潰したフレッシュな葡萄ジュース... -
アラン 1996 – 2013 17年 51.1% バーボンカスク#546 プレミアムカスクセレクション 2013オータムリリース
抜栓から4年。香味に一体感が現れつつある。 ARRAN 1996-2013 17Y. 51.1% Bourbon Cask #546, Premium Cask Selection 2013 Autumn Release. 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。エステリーで甘く、バニラ、キャラメル、... -
ニッカウイスキー ニュー・ブレンド 丸びん 40%
正しい意味で「飲みやすい」。日々に寄り添う酒。今では他のボトルが十分に役割を引き継いでいる。 Nikka Whisky The Blend "New Blend MARUBIN" 40% 評価：★ ★ - ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 価格：☆ 香り： 穏やかな香り立ち。繊細でモルティー。穏やかにべっ... -
マノックモア 1997 – 2017 20年 52.7% ケイデンヘッド ゴールド
宿命的に地味な味わいながら、完成度は高い。 MANNOCHMORE 1997-2017 20Y. 52.7% Cadenhead's Single Cask GOLD. 評価：★★★- ★★★☆ ＣＰ：☆☆☆ 価格：★☆ 香り： しっかりとした香り立ち。麦芽の甘みが先行し、オイリーで蜜蝋を思わせるニュアンスがある。ワ... -
グレンモーレンジ 1972-2004 30年 オロロソカスクフィニッシュ 44.3%
しみじみ美味しいの極致。カスクフィニッシュの最高峰。 GLENMORANGIE rare aged 30 years old Oloroso Cask Finish 44.3% 評価：★ ★ ★ ★ ★ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＶＥ 香り： 繊細な香り立ち。硬質でクールな印象。オレンジ、ブルーベリー、マスカット、巨峰... -
スプリングバンク 1968 – 2008 40年 45.5% SMS ローガ
長熟スプリングバンクの魅力に溢れている。 SPRINGBANK 1968-2008 40Y. 45.5% Scotch Malt Sales "Rogha" 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： 濃密で陶酔感のある香り立ち。穏やかな塩気とグレープフルーツ、麦芽香の熟成感、仄かな枯... -
キルホーマン 2007 – 2017 10年58.5% TWE エクスクルーシブ
見所満載。 KILCHOMAN 2007 - 2017 10Y. 58.5% The Whisky Agency Exclusive. 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。まずナッツと燻製を思わせるアイラピート。すぐに濃縮感のあるレーズン、葡萄果汁の甘い香り。... -
ラフロイグ 1992 – 2004 11年 60% シグナトリー ストレート・フロム・ザ・カスク
飲み疲れするが、穏やかなポートカスク由来の甘さとピートのバランスは上々。 LAPHROAIG 1992 - 2004 11Y. 60% Signatory Vintage "Straight from the Cask" Port Finish, 854 bottles. 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：★ ★ 香り： アルコールの揮発香は強い... -
アードベッグ 1973 – 1988 57% サマローリ フラグメント・オブ・スコットランド
驚くほど清澄な麦芽香。ウイスキーの美味しさが熟成感だけではないことを思い知らされた。 評価：★ ★ ★ ★ ☆ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ ARDBEG 1973 - 1988 57% SAMAROLI Fragments of Scotland 香り： しっかりとした香り立ち。塩素と金属を感じる独特のピー... -
アードモア 1993 – 2008 43% ゴードン&マクファイル 蒸溜所ラベル
オールドスタイル。ハウススタイルを踏襲しつつ、飲み心地も大切にしている、GMらしいボトル。 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ARDMORE 1993 - 2008 43% GM 香り： やや弱い香り立ち。ほんのりとシトラス、レモン、微かにオレンジ。少し遅れて燻製ナッツ... -
マティス ハイランドシングルモルト 19年 46%
何これ美味しいんですけど。 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ MATISSE aged 19 Years 46%, Highland Single Malt whisky 香り： 甘く、しっかりとした香り立ち。シェリーカスクの主張には近年系のややべったりとした印象があるが、嫌味なほどではない。...
