テイスティングノート– category –
蒸留所別テイスティングノート
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CAOL ILA(カリラ)
カリラ 2011 – 2019、8年 59.3% Sweet Gallery(萌ボトル)by 永野あかね
シーズニングシェリーのヤングカリラ。スペック通りの味わい。 CAOL ILA 2011-2019, 8Y. 59.3% Sweet Galley Illustrated by Akane Naganocask type: sherry hogshead 評価:★★☆ CP:☆☆ 価格:★☆ ボトル紹介 萌ボトル第三弾 2011年蒸留、シェリーホグス... -
BRUICHLADDICH(ブルックラディ)
ブルックラディ 1991-2018, 27Y. 51.3% レディ・オブ・ザ・グレン cask No.2132:時間をかけるほど繊細なフルーツ香と麦芽の熟成感。
BRUICHLADDICH 1991-2018, 27Y. 51.3% LADY OF THE GLEN cask type: boubon hogshead cask No. 2132 208 bottles. 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆ 価格:★★★ ボトル紹介:元銀行員の情熱から始まった新進気鋭のボトラーから、長熟域に差し掛かったブルック... -
BEN NEVIS(ベンネヴィス)
ベンネヴィス 1990 – 2015、25年 61.3% 竹鶴カスク
ウッディでケミカルでトロピカルで濃密な味わい。 BEN NEVIS 1990-2016, 25Y. 61.3% OB Mr. TAKETSURU'S SINGLE CASKcask type: Rejuvenated Ex-Boubon Barrel 235 bottles. 評価:★★★★ Recommend! CP:NR 価格:NR ボトル紹介 竹鶴政孝氏の息子、竹... -
GLENROTHES(グレンロセス)
グレンロセス 1968 – 2004、35年 40% ダンカンテイラー レアオールド
ボディは抜けた印象があるものの、穏やかながら多彩なフルーツ感は熟成年数相当 GLENROTHES 1968-2004, 35Y. 40%Duncan Taylor Rare Auld 評価:★★★ CP:NR 価格:NR ボトル紹介 今は全く見なくなったダンカンテイラーレアオールドコレクションのミ... -
GLEN ELGIN(グレンエルギン)
グレンエルギン 1975 – 2013、37年 47.6% ザ・ファースト・エディション
美味しい長熟モルトの典型例 GLEN ELGIN 1975-2013, 37Y. 47.6% The First Edition cask: refill bourbon hogshead 84 bottles. 評価:★★★★ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★★★ ボトル紹介 ファーストエディションの75エルギンで、信濃屋向けではないほう。 ... -
GLENFARCLAS(グレンファークラス)
グレンファークラス 2004 – 2019、14年 59.4% cask#965 キャンベルタウンロッホ20周年記念
今の飲み手に向けられた、名店からの温かなメッセージ My GLENFARCLAS...Please! 2004-2019, 14Y. 59.4% Family Cask To Commemorate the 20th Anniversary of Campbelltoun Loch cask: refill sherry hogshead (ex.vintage 1994) cask #965 評価:★★★ Rec... -
GLEN ORD(グレンオード)
シングルトン・オブ・グレンオード 18年、55% ディアジオスペシャルリリース2019
仕上がり上々。繊細な香味変化も楽しい良ボトル。 The Singleton of GLEN ORD 18Y. 55%Diageo's Special Release 2019 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆☆ 価格:★★ ボトル紹介 2019年のディアジオスペシャルリリースから 毎年海外で先行リリースされる年間限... -
DAILUAINE(ダルユーイン)
ダルユーイン 1997 – 2018、21年 50.2% カーンモア セレブレーション・オブ・ザ・カスク:典型的で外しのないバーボン樽熟成スペイサイドモルト味わい。
DAILUAINE 1997-2018, 21Y. 50.2% Morrison and MacKay CARN MOR Celebration of the cask cask: bourbon barrel, no. 3170 205 bottles 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆☆ 価格:★☆〜★★ ボトル紹介:CoC日本向けシングルカスクのダルユーイン ボトラーであ... -
ABERFELDY(アバフェルディ)
アバフェルディ 1994 – 2015、20年 53.9% A.D.ラトレー カスクコレクション cask No.4015
林檎、蜂蜜、オレンジ、熟成感のある麦芽感。アバフェルディに求める香味がしっかり。 ABERFELDY 1994-2015, 20Y. 53.9% A.D.RATTRAY Cask Collection cask: bourbon hogshead cask no. 4015 220 bottles 評価:★★★☆ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★☆ ボト... -
LAPHROAIG(ラフロイグ)
ラフロイグ 30年 46.7% The Ian Hunter Story
近年系スイートラフの系譜。十分美味しいが、今はまだ多くを語れないのでは。今後の経年変化も含めて期待したいところ。 LAPHROAIG 30Y. 46.7% Book One: The Ian Hunter Story 評価:★★★☆ CP:☆☆ 価格:E ボトル紹介 全部で15種類?コレクター向けの新... -
TEELING(ティーリング)
ティーリングウイスキー 2003 – 2019、15年 56.6% シングルカスク 白ワインカスク for スリーリバース:コスパの高い1本。
TEELING WHISKEY SINGLE CASK 2003-2019, 15Y. 56.6% HAND SELECTED for THREE RIVERS Ltd, TOKYO fill date 11/2003 bottled 01/19 cask type White Wine cask No. 17157 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★☆ ボトル紹介:ティーリングの日本限定シ... -
GLENDRONACH(グレンドロナック)
グレンドロナック 1993 – 2009、16年 61.7% LMDW向け
シェリーカスク由来の香味、良し悪しまとめて全部盛り GLENDRONACH 1993-2009, 16Y. 61.7%Bottled Exclusively for La Maison du Whisky cask 528 Oloroso Sherry Butt 625 bottles. 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★☆(当時価格) ボトル紹介 1993ヴィンテー...