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BOWMORE(ボウモア)
ボウモア 1968 35年 ジムマッキューワン ケルティックハートランド 40.6%
異論は認めますが、私の60年代ボウモアのトロピカル基準はこれです。ちゃんと1本飲んだからなんですけどね。 Bowmore 1968 35Y. Jim McEwan's Celtic Heartlands 40.6% 評価:★ ★ ★ ★ ★ CP:NR 価格:NR 香り: パッションフルーツ、そして、そこか... -
GLENALLACHIE(グレンアラヒー)
グレンアラヒー 2006 – 2018 12年 58.9% スペイサイドウイスキーフェスティバル2018
やや若いが、力強い麦芽の香味。 Glenallachie 2006-2018 12Y. 58.9% 500ml, Spirit of Speyside Whisky Festival 2018 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ Tasting Note 香り: 力強い香り立ちで、ヴァリンチ(蒸溜所限定の樽出し)のような印象。若さのあ... -
GLENALLACHIE(グレンアラヒー)
グレンアラヒー 1978 – 2018 39年 55.9% 蒸溜所50周年記念ボトル
濃密なシェリー香。古酒感とフレッシュ感。時間をかければかけるほど奥深い。後はサルファリーさをどう取るか。 Glenallachie 1978-2018 39Y. 55.9% 500ml, 50th Anniversary Bottling 評価:★ ★ ★ ☆ CP:☆ 価格:VE(700ml換算) 香り: しっかりとし... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 40%
安い酒だと侮ることなかれ。 Johnnie Walker Black Label 12Y. 40% 評価:★ ★ ☆ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆ 香り: 強くはないが割としっかりとした香り立ちで、甘く、モルティ。ザラメ糖、バニラ、カラメル、シナモン、穏やかに林檎のコンポート... -
MACALLAN(マッカラン)
マクファイル 30年 40% クリスタルデキャンタ
GM、栄光の軌跡。 GM Macphail's 30Y. 40% Crystal Decanter 評価:★★★☆, Happy Birthday. CP:☆☆ 価格:★★★ 香り: 穏やかだが濃密な香り立ち。レーズン、プルーン、アプリコット、べっこう飴、ザラメ、醤油やみたらし団子。奥からは濃厚で甘く、熟成感... -
BUNNAHABHAIN(ブナハーブン)
(Bar飲み)ブナハーブン 1974 – 2014 40年 44.7% 信濃屋プライベートボトリング10周年記念
エロい。抱きたい。そして凄い香味バランス。ハマったら抜けられないかも。 Bunnahabhain 1974-2014 40Y. 44.7% 10th Anniversary Shinanoya Private Bottling 評価:★ ★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ★ ★ ★ ★ 香り: しっかりとした香り立ち。熟し... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
(Bar飲み)イチローズ モルト&グレーン ジャパニーズブレンデッドウイスキー リミテッドエディション 48%
スコッチでは決して作り得ない香味とそのバランス。確かなセンスと、静かな野心を感じさせる。 Ichiro's Malt & Grain Japanese Blended Whisky Limited Edition 48% 評価:★ ★ ★ ★ Recommend! CP:NR 価格:VE 香り: しっかりとした香り立ちで... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
スーパーニッカ 43% 特級表記(70年代後期〜80年代)
引っかかりのない飲み口で、気が付けば杯を重ねている。 Super Nikka 43% (bottled in late 70s - 80s) 評価:★ ★ ☆ CP:NR 価格:NR 香り: 穏やかで甘い香り立ち。ザラメ糖、べっこう飴、うっすらと黒蜜。フルーツ香も穏やかで林檎。これが甘さと... -
BENROMACH(ベンロマック)
(追記あり)ベンロマック 1998 – 2018 19年 56.2% 20周年記念ボトル
着・即・開。それが俺たちがただ一つ共有した真の正義だったはず…。 Benromach 1998-2018 19Y. 56.2% 20th Anniversary Bottling 評価:★ ★ → ★ ★ ☆ CP:☆ 価格:★ ★ ★ ★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。べっこう飴のような甘さと共に、発酵した干し... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
バランタイン 17年 43% 陶器ボトル(1980年代流通)
細部の積み重ねによる足し算と、偶然性の掛け算が織り成す構築の美学、17年の年代判別、陶器かガラスか。 Ballantine's 17Y. 43% (1980's) 評価:★ ★ ★(ただし状態による) CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆(オークションなど) 香り: 穏やかに始まるが、徐々にボ... -
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ニュース:ボブ・ディランの手掛けたアメリカンウイスキー「ヘブンズドアー」予約受付中。発売は5/21。
リンク: ヘブンズドアー公式サイト:https://www.heavensdoor.com/whiskey/ The Spirit Business 30 April.(https://www.thespiritsbusiness.com/2018/04/bob-dylan-to-launch-american-whiskey/) シンガーソングライターのボブ・ディランが、エンジェル... -
ARDBEG(アードベッグ)
アードベッグ 10年(TEN)46%
完成度は高い。強烈なアイラピート、ライトなボディ ARDBEG TEN 46%, OB 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ 香り: ややしっかりとした香り立ち。分かりやすくピーティーで、燻製した魚介、クレゾールのような薬品臭。それと共に林檎、オレンジといったエス...