TASTING NOTES– category –
蒸留所別テイスティングノート
-
★★★RECOMMENDグレンエルギン 1995-2017 21年 53.1% BBR 復刻ラベル。佇まいはクラシカル、味わいは現代的。それとこの日のバーでの会話について。
クラシカルな佇まいと、新しく華やかな中身。（それとバーでの四方山話） GLEN ELGIN 1995-2017 21Y. 53.1% BBR Retro Label 評価：★★★ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：★☆ ボトル紹介 BBR復刻ラベルから、デザイン変更後の第一弾ボトル。 スコットランドはス... -
★★★☆RECOMMENDクライヌリッシュ 1974 55.6% モダンマスターズ オブ スコットランド
濃密でオイリーな個性。メロンを思わせるエステル香と旨味のある麦芽香が秀逸。 CLYNELISH 1974 55.6% The Modern Masters of Scotland 199bottles. 評価：★★★☆-★★★★ ＣＰ：ほぼＮＲ（ ☆☆☆☆☆ ） 価格：当時価格（ ￥ ） 香り：濃密。ややワクシーで、熟... -
★★★マッカラン 12年 グラン・レゼルバ 45.6%
甘口で濃厚シェリー。割と好き。 MACALLAN 12Y. GRAN RESERVA 45.6% 評価：結構美味しい（ ★ ★ ★ ） ＣＰ：購入価格次第（ ☆ ☆ ☆ ） 価格：今はプレミア（ ￥ ） 香り：力強く、濃厚で甘口なシェリー香。ザラメや黒糖、干し葡萄、ブルーベリー。ほんのりと... -
★★★☆RECOMMENDクライヌリッシュ 1996-2016 51.8% アデルフィ、ヘルムズデール20周年記念ボトル
20周年という節目に相応しい見事な内容。 CLYNELISH 1996-2016 51.8% ADELPHI, cask#11454, 236bottles only. 20th Birthday for Helmsdale, Tokyo. 評価：★ ★ ★ ☆ Recomend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ ￥ 香り：しっかりとしていて濃密な香り立ち。麦芽香とフ... -
★★★☆RECOMMENDベンネヴィス 1996-2015 18年 52.7% TWA ＋ NECTAR “CIRCUS”
1996年蒸留のベンネヴィスの中でも特に素晴らしい1本。初期の名作に相当するだろう。 BEN NEVIS 1996-2015 18Y. 52.7% TWA ＋ NECTAR "CIRCUS" 評価：★ ★ ★ ☆ Recomend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。華やかで多彩なフルーツ香... -
★★★★再テイスティング：アバフェルディ 1991-2015 24年 53.5% THE WHISKY SHOP,UK.向け
ABERFELDY 1991-2015 24Y. 53.5% Cask#6394, 195bottles, for THE WHISKY SHOP,UK. 評価：★ ★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：￥ ￥ ￥ ￥ 香り：しっかりとした香り立ち。蜂蜜、熟成感のある麦芽香、嫌味のないウッディネス、林檎、オレンジ、オレン... -
★★☆RECOMMENDベンネヴィス 1995-2014 18年 55% クーパーズチョイス
ヴァリンチを思わせる荒々しく濃密な香味。 BEN NEVIS 1995-2014 18Y. 55% Coopers Choice 評価：★ ★ ☆ - ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ 香り：力強い香り立ちで、まるでヴァリンチ（ボトリング前の蒸留所内の樽から直接汲み出して提供されるウ... -
★★ストラスアイラ 12年 43%
醸造酢のような風味は、もしかしたら経年変化のせいかも知れません。 STRATHISLA 12Y. 43% 評価：★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：Standard 香り：華やかで少し酸味が強い。醸造酢、グレープフルーツのワタ、レモン。奥からオレンジ、甘い麦芽香。 味わい：... -
★★☆モートラック 1995-2016 20年 56.8% セレブレーション・オブ・ザ・カスク
典型的な近年系モートラック。バニラを思わせる樽感が嫌味なく乗っている。 MORTLACH 1995-2016 20Y. 56.8% Carn Mor "celebration of the cask" 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：￥ 香り：しっかりとした香り立ち。フルーツエステルとともに少し強めのウッデ... -
★★☆ボウモア ヴォルトエディション First Release 51.5% イギリス向け
英国回りのファーストリリース。南国フルーツも感じられる良作。 BOWMORE VAULT EDITION First Release 51.5% 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：￥ 香り：しっかりとした香り立ち。ライトピート、すぐ後ろからフルーツエステル、強く吸い込むと南国果実の香り... -
★★★RECOMMENDカリラ 2005-2016 11年 59.0% ゴードン&マクファイル、ウイスキーフープ向け
しっかりとしつつも主張し過ぎないアイラピートと、それに引き立てられたシェリー由来のビタースイート。若いウイスキーでこうしたボトルが出てくると興奮する。 CAOL ILA 2005-2016 11Y. 59.0% cask#301502, RSH, 296bottles GM Exclusive for The Whisky... -
★★★☆再テイスティング：グレンモーレンジ 1990-2016 43% グランドヴィンテージモルト ボンドハウス No.1 コレクション
消えたオレンジシャーベット。どうやら抜栓後のヘタリがかなり早いボトルだったようです。（この評価は後に覆る） GLENMORANGIE 1990-2016 43% GRAND VINTAGE MALT BOND HOUSE No.1 COLLECTION 評価：★ ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：Ｅ 香り： やや控えめ。優し...
