TASTING NOTES– category –
蒸留所別テイスティングノート
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Glen Garioch 1998-2016 17Y. 57.5% Morrison & Mackay CARN MOR celebration of the cask BLACK GOLD
シェリー香の美しさには見るべきところがある 評価：ギリギリで、★３つ（ ★ ★ ★ ） ＣＰ：結構するのでこの位（ ☆ ☆ ） 価格：同シリーズでは安い（ ￥ ￥ ） 香り：香草の香りと芳醇なシェリー香。ブラックベリー、ザラメ糖、プルーン、燻した松ヤ... -
★★☆ラフロイグ 10年 43% 正規輸入品
立ち返る場所。 LAPHROAIG 10Y. 43% 750ml, OB Japan 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：☆ 香り： 意外と穏やか。ヨード、燻製を思わせるピート香。その奥からオレンジ、林檎、繊細な麦芽香。飲み進めてピート香に慣れてしまうと、フルーツ香をむしろ強く... -
★★★Bladnoch 1987-1999 58.2% SCOTT’S Selection
キャラメルソースがけのバナナとバニラアイスクリーム 評価：★★★ ＣＰ：☆☆☆ 価格：Standard（参考価格） 香り：しっかりとした香り立ち。キャラメルソースをかけたバナナ、バニラアイスクリーム、奥のほうから甘さのある麦芽香、微かに香ばしい。 味わい：... -
Hanyu 1988-2014 25Y. 51.9% the GAME 10th anniv. of SHINANOYA
プライベートボトル10周年、記念ボトル第一弾。 評価：１０周年、（ ★ ★ ★ ）Recomend! ＣＰ：おめでとう（ ☆ ☆ ） 価格：ございます（ Ｅ ） 香り：黒蜜、熟した洋梨、林檎のコンポート、熟成感のある甘い麦芽香と陶酔感、スミレの花とその精油のようなフ... -
Rosebank 1975-2005 30Y. 55.8% Silver Seal Single Barrel Sestante Collection
繊細だが奥行きのある香りと芳醇な味わいで、時間をかけて味わう価値がある。貴重な70年代ローズバンク。 評価：飲むほどに美味（ ★ ★ ★ ☆ ） ＣＰ：判断が難しい。（ ☆ ☆ ） 価格：当時価格が高い（ Ｅ ） 香り：繊細に始まる。最初はほんの... -
Pulteney 1990-2009 18Y. 58.9% Clydesdale
やや度数は高いが、プルトニーらしい香味。 評価：割と美味しい（ ★ ★ ） 価格：NR ＣＰ：NR 香り：しっかりとした香り立ち。グラッシーで芝生やレモングラス、少しツンとした酸味を伴う。すぐ後に麦芽の甘さ、レモネード、レモンキャンディ、僅か... -
Inchmurrin 15Y. 46%
他にないタイプと言える 評価：個性的（ ★ ） ＣＰ：ひくめ（ ☆ ☆ ） 価格：標準的（ Standard ） 香り：クリーミーな麦芽香、オレンジ、レモングラス、土から引き抜いたばかりの根菜、多肉植物、しばらく置くと奥から仄かに林檎と洋梨。 味わい：... -
★★★グレンエルギン 2006 – 2016 9年 60.5% SMWS THE TASTING PANEL’S CHOICE 2016 JAPAN EDITION 85.36 “Boubon cask masterclass”
バーボンカスクマスタークラス！ 評価：★★★ Recomend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：★ 香り：しっかりとした香り立ち。樽由来のバニラと蜂蜜の甘さが最初にやってくる。砂糖を加えて煮詰めたフルーツ（林檎、洋梨）、麦芽の甘さ。 味わい：度数をしっかりと感じさせる... -
★★★☆RECOMMENDモートラック 1988-2016 27年 48.0% SMWS 76.128 “A real privilege” THE TASTING PANEL’S CHOICE 2016 JAPAN EDITION
芳醇で複雑。総合力の高いボトル。既に美味しいが、経年変化にも期待が膨らむ。 Mortlach 1988-2016 27Y. 48.0% SMWS 76.128 "A real privilege" THE TASTING PANEL'S CHOICE 2016 JAPAN EDITION 評価：★ ★ ★ ☆ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：￥ 香り： ... -
グレンアルビン 1977-1998 20Y. 43% Signatory Vintage
甘さと熟成感のある麦芽香と、加水によるプレーンな樽感。閉鎖蒸溜所だからといって身構えずに飲んだほうが楽しめそう。 Glen Albyn 1977-1998 20Y. 43% Signatory Vintage 評価：割と美味しい（ ★ ★ ☆ ） ＣＰ：NR 価格：NR 香り：穏やかな香り立... -
★★★★RECOMMENDグレンファークラス 1989 – 2016 52.3% メインモルト＆キャンベルタウンロッホ
珠玉の出来。 Glenfarclas 1989-2016 52.3% for Bar Main Malt & Bar Campbelltoun Loch 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ ★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。シェリーカスク由来の芳醇で複雑な甘さが広がる。チョコレート、ブラック... -
クライヌリッシュ 1996-2016, 19年 46% シグナトリー アンチルフィルタードコレクション
ホグスヘッド由来のキツすぎない樽感。コストパフォーマンスの高い一本。 評価：旨い（ ★ ★ ☆ ）Recommend! ＣＰ：良い（ ☆ ☆ ☆ ☆ ） 価格：値頃（ Standard ） Clynelish 1996-2016 19Y. 46% Signatory Vintage 香り： クリーミー、麦芽の甘さと旨味、林...
