地域:SPEYSIDE/スペイサイド– tag –
同一地域の蒸溜所を横断比較できる。付与基準:WHISKY INDEXの蒸溜所カテゴリーから機械的に1件付与。
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MORTLACH(モートラック)
★★☆モートラック 1995-2016 20年 56.8% セレブレーション・オブ・ザ・カスク
典型的な近年系モートラック。バニラを思わせる樽感が嫌味なく乗っている。 MORTLACH 1995-2016 20Y. 56.8% Carn Mor "celebration of the cask" 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:¥ 香り:しっかりとした香り立ち。フルーツエステルとともに少し強めのウッデ... -
MILTONDUFF(ミルトンダフ)
★★★ミルトンダフ 1982 – 2013、30年 53.8% ダンカンテイラー ディメンション 東京Bar Show2013向け
強い樽感に熟成の複雑さも併せ持つ。今のところややバランスに欠ける。 MILTONDUFF 1982-2013 30Y. 53.8% DUNCAN TAYLOR "DIMENSIONS" selected for TokyoCask#6142 121bottles. 評価:★★★-★★★☆ CP:☆☆☆☆ 価格:★★ ダンカンテイラー社の上級ラインである... -
MACALLAN(マッカラン)
The Macallan 12Y. Double Cask 40%
昔のマッカランのことは忘れよう。これはこれでアリだ。 評価:まあ、割とアリ( ★ ★ ) CP:まあ、割とアリ( ☆ ☆ ) 価格:Standard 香り:割と華やか。アメリカンホワイトオークシェリー感が強いのか、ややサルファリーで、穏やかにレーズン、... -
BALVENIE(バルヴェニー)
★★★☆バルヴェニー 25年 40% トリプルカスク
流石の熟成感と複雑さ。杯を重ねるのにも向く、穏やかで上品な仕上がり。 THE BALVENIE 25Y. 40% TRIPLE CASK 評価:★★★☆ CP:☆☆ 価格:E ボトル紹介 免税向けのバルヴェニー、トリプルカスクシリーズの最上級品数年前の海外旅行先で購入した、免税店向... -
BENRIACH(ベンリアック)
Benriach 1979-2012 32Y. 47.8% SHINANOYA Exclusive
桃の香りとパイナップル。奥深い麦芽香。 評価:まさに飲み頃( ★ ★ ★ ☆ )Recomend! CP:コスパ高い!( ☆ ☆ ☆ ☆ ) 価格:年数では破格( ¥ ¥ ¥ ) 香り:力強い香り立ちで華やかなエステル香。濃密な黄桃、続いて洋梨、林檎、ほんのりとオレンジ。... -
GLENLIVET, THE(グレンリベット)
グレンリベット 1968-1989 20年 50.6% シグナトリー ダンピーボトル
繊細だが複雑な香りに圧倒される The Glenlivet 1968-1989 20Y. 50.6% Signatory Vintage 評価:非常に美味しい( ★ ★ ★ ★ ) CP:NR 価格:NR 香り:瓶内での経年を経たウイスキーが纏う、美しいオールド香が穏やかに香る(ヒネ香がほとんどなく、... -
CRAGGANMORE(クラガンモア)
Cragganmore 1993-2004 10Y. 60.1% 15000 bottled
基本に忠実だが、それだけではない複雑さもある。→ その後自分の課題ボトルに。 評価:しみじみ美味しい( ★ ★ ☆ )Recomend! CP:当時価格なりかと( ☆ ☆ ) 価格:当時はもっと安い( ¥ ) 香り:思いの外優しい香り立ち。溌剌とした麦芽香、林檎と洋... -
GLEN ELGIN(グレンエルギン)
★★★グレンエルギン 2006 – 2016 9年 60.5% SMWS THE TASTING PANEL’S CHOICE 2016 JAPAN EDITION 85.36 “Boubon cask masterclass”
バーボンカスクマスタークラス! 評価:★★★ Recomend! CP:☆☆☆☆ 価格:★ 香り:しっかりとした香り立ち。樽由来のバニラと蜂蜜の甘さが最初にやってくる。砂糖を加えて煮詰めたフルーツ(林檎、洋梨)、麦芽の甘さ。 味わい:度数をしっかりと感じさせる... -
MORTLACH(モートラック)
★★★☆RECOMMENDモートラック 1988-2016 27年 48.0% SMWS 76.128 “A real privilege” THE TASTING PANEL’S CHOICE 2016 JAPAN EDITION
芳醇で複雑。総合力の高いボトル。既に美味しいが、経年変化にも期待が膨らむ。 Mortlach 1988-2016 27Y. 48.0% SMWS 76.128 "A real privilege" THE TASTING PANEL'S CHOICE 2016 JAPAN EDITION 評価:★ ★ ★ ☆ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:¥ 香り: ... -
GLENFARCLAS(グレンファークラス)
★★★★RECOMMENDグレンファークラス 1989 – 2016 52.3% メインモルト&キャンベルタウンロッホ
珠玉の出来。 Glenfarclas 1989-2016 52.3% for Bar Main Malt & Bar Campbelltoun Loch 評価:★ ★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ★ ★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。シェリーカスク由来の芳醇で複雑な甘さが広がる。チョコレート、ブラック... -
GLEN ELGIN(グレンエルギン)
★★グレンエルギン 12年 43% オフィシャルボトル
地味なモルト。 GLEN ELGIN 12Y. 43% 評価:★ ★ - ★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:☆ 香り: 穏やかな香り立ち。ザラメや鼈甲飴を思わせる甘い香り。やや若さのある麦芽香、林檎、オレンジ、一筋の煙。 味わい: 優しい口当たり。麦芽の溌剌とした若さの中に僅かに... -
GLEN ELGIN(グレンエルギン)
★★★RECOMMENDホワイトホース・グレンエルギン 43%
派手さはないが、しみじみ美味しい。 評価:しみじみ美味しい( ★ ★ ★ )Recomend! CP:定価売りを探そう( ☆ ☆ ☆ ☆ ) 価格:現行ボトルと同等( Standard ) 香り:穏やかな香り立ち。林檎、オレンジ、香ばしい麦芽香、内陸系のスモーキーピート。遅れ...