2016年ボトリング– tag –

少し樽感が強いが、奥には麦芽の太さと蜂蜜の甘さが控えている。加水により素晴らしく華開く。 Aberfeldy Single Cask 1998 - 2016 18Y. 53.8% Cask#133 648 bottles. 評価：★ ★ ☆（ 加水で ★ ★ ★ ） ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ 香り： レーズン、ややサルファ...

芳醇で複雑。総合力の高いボトル。既に美味しいが、経年変化にも期待が膨らむ。 Mortlach 1988-2016 27Y. 48.0% SMWS 76.128 "A real privilege" THE TASTING PANEL'S CHOICE 2016 JAPAN EDITION 評価：★ ★ ★ ☆ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：￥ 香り： ...

シェリーカスクにも負けない、力強いバーボンバレル。樽感強め。 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ ￥ 香り： 力強い香り立ち。バニラ香、キャラメル、マヌカハニー、コゲ感を伴う強めのウッディネス。 味わい： 力強いアタック。木樽の収斂、コゲ感。キ...

ウイスキーラヴァー、ブラックニッカラヴァーに捧げる小粋なリリース 。ノージングがとにかく楽しい。 Black Nikka 60th Anniversary Blender's Spirit 43% (2016 Release) 評価：★ ★ - ★ ★ ☆ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：☆ 香り： 華やかな香り立ち。...

ラフロイグ好きのためのラフロイグ。   評価：美味しい。   香り：穏やかな香り立ち。熟成年数から考えるとフレッシュ。蜂蜜の甘さ。フルーティー。青リンゴ、洋梨。熟成感のある麦芽香。ピートは穏やかで、灰と仄かなヨード。バランスが良い。 ...

濃厚なPXシェリーとヨードのニュアンスのあるピートが絡み合う。   評価：かなり美味しい。     香り：シェリーの甘さが強い。レーズンとイチジク。ヨードを感じるピート香は当然あるが、シェリーの甘さの裏側からフルーティーな甘さも一緒...

ピーティーさのない塩気にシェリーの甘さが絡んで面白い。     評価：個性的。割と美味しい。        香り：レーズン、ほんのりとイチジク、微かにインク、麦芽香は甘く、ほんのりと塩出汁のようなミネラル感。   味わ...

アバフェルディのポテンシャルを見せつけられるような、素晴らしいオフィシャルボトル。買いです。 Aberfeldy 28Y. 40% OB 評価：オススメ！（ ★ ★ ★ ☆ ）Recomend! ＣＰ：オススメ！（ ☆ ☆ ☆ ☆ ） 価格：オススメ！（ ￥ ￥ ） 香り： 穏やかで熟成感のあ...

シェリーの樽感とラフロイグのピート感が綺麗にマッチしている。 評価：美味しい。 香り：ほんのりと薬品を思わせるアーシーなピート香、ベーコン。それと同時にベリー系の甘く上質なシェリー香。力強いが落ち着きがあり、渾然一体としている。 味わい：し...

納得のパネルズチョイス。近年ボウモアの佳作。   評価：割と美味しい。   香り：熟した柑橘。レモングラス、グレープフルーツ、コクのある灰のようなピート。 口当たり：力強い灰。そこからのグレープフルーツ。 余韻：割と長い。グレープフルーツと灰の...

短熟だが、かなり上手く仕上がっている。 香り：フレッシュなレーズンとしっかりとした麦芽の主張。若いことは分かるが、嫌味な要素や荒々しさは感じられない。続いて塩気。 口当たり：度数相当にしっかりとした口当たり。甘い麦芽感よりも樽由来のレーズ...

PXホグスヘッド熟成だが、ワイン様の甘さが先行するところが面白い。 Cask# 2628 Cask Type: PX Hogshead 香り：しっかりとした香り立ち。最初はワイン様の甘さ。若々しい麦感がそれに続く。アルコールの揮発香と少しフェインティな要素。しばらくしてから...