JAPANESE WHISKY/ジャパニーズ– tag –
同一地域の蒸溜所を横断比較できる。付与基準:WHISKY INDEXの蒸溜所カテゴリーから機械的に1件付与。
-
KOMAGATAKE(駒ケ岳)
駒ヶ岳ダブルセラーズ2019, 49%:ライトな酒質に雑味のない樽感。バランス良し。
KOMAGATAKE Double Cellars Bottled in 2019, 47% 評価:★★★ Recommend! CP:☆☆☆☆ 価格:★ ボトル紹介 「マルス信州蒸溜所」と「屋久島エージングセラー」の2箇所の異なる熟成庫で熟成されたマルス信州蒸溜所(駒ヶ岳蒸留所)原酒をヴァッティングしたシ... -
YAMAZAKI(山崎)
山崎 The Owner’s Cask 1991 – 2005、53% The Whisky World創刊記念ボトル
山崎パンチョンよりも豊潤でしっとりとした樽香が秀逸。日本の個人向け樽売りのさきがけ。 YAMAZAKI OC 1991-2005, 53% The Whisky World first publish Anniv. cask type: bourbon barrel cask No. 1V70373 評価:★★★ Thank you! CP:NR 価格:NR ボト... -
HAKUSHU(白州)
サントリー ピュアモルトウイスキー木桶仕込 1981年 直火蒸留 46%
あー、うーん、なんていうか。まあ、なんていうかですね。喝ですね。 SUNTORY PURE MALT WHISKY "木桶仕込" 1981. 46% 評価:★★ CP:NR 価格:NR ボトル紹介 柾目のダグラスファー!木桶発酵!直火蒸留!1981年蒸留!今はなき白州西蒸留所の原酒を使... -
KOMAGATAKE(駒ケ岳)
マルスモルテージ3+25, 28年 46%
マルスが放った会心の一撃。長熟ジャパニーズだけが纏うことのできる独特で深みのある樽香、そして味わい。 MARS MALTAGE 3 plus 25, Pure Malt Whisky 28Y. 46% 評価:★★★★ CP:NR(もしくは☆☆☆☆☆) 価格:NR(当時価格★★★) ボトル紹介 マルスウイ... -
CHICHIBU(秩父)
イチローズモルト秩父 2011 – 2019、7年 58.5% The Whisky Crew向け
良くも悪くも典型的な秩父 Ichiro's Malt CHICHIBU 2011-2019, 7Y. 58.5%cask#1321 cask type: Bourbon Barrel barley: Tipple 207 bottles 評価:★★☆ CP:☆☆ 価格:★★ ボトル紹介 TWC限定シングルカスク第3弾の秩父 The Whisky Crew(TWC)限定で、アラ... -
FUJI-GOTEMBA(富士御殿場)
富士御殿場蒸溜所ディスティラーズセレクト シングルモルト2014 – 2019 50%
ブレンデッドウイスキーを支える要素としてのシングルモルト。バーボン由来の盛大な香味。 FUJI-GOTEMBA DISTILLERY DISTILLER'S SELECT CASK STRENGTH 2014-2019, 50% 評価:★★☆ CP:NR 価格:NR ボトル紹介 富士御殿場蒸溜所限定ボトルの2019年度版 20... -
SABUROUMARU(三郎丸)
三郎丸 ニューボーン 2017 – 2019、63% 令和元年若鶴蔵祭り向けシングルカスク#265
ニューボーンの段階でこんなことを言うことの意味はさておき、既に結構美味いです。 SABUROUMARU 2017.09-2019.05, 63% New Borncask#265 for WAKATSURU KURA Festival The first year of Reiwa. 評価:NR(★★〜★★☆) CP:NR 価格:NR ボトル紹介 ... -
CHICHIBU(秩父)
イチローズモルト秩父 2011 – 2019、7年 62.3% Malt Dream Cask for TMC
ラベルが目を引く美味しいコレクターズアイテム 評価:★★☆ Recommend! CP:NR 価格:NR ICHIRO'S MALT CHICHCBU 2011-2019, 7Y. 62.3% Malt Dream Cask (MDC) for Tanikawa Malt Club (TMC) ボトル紹介 ラベルは漫画「バーレモンハート」の古谷三敏先生... -
YAMAZAKI(山崎)
山崎 2009 – 2019, 56% ザ・エッセンス・オブ・サントリーウイスキー スパニッシュオーク
混乱を呼ぶ味わい。新樽特有のウッディさと、スパニッシュオークのスパイス感の中に、ないはずのシェリー感を感じる。 The ESSENCE of SUNTORY WHISKY YAMAZAKI 2009-2019, 56% SPANISH OAK 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★ テイスティングノート 香り: 濃密... -
YAMAZAKI(山崎)
山崎 2009 – 2019, 55% エッセンス・オブ・サントリーウイスキー モンティージャワインカスク
樽材由来のスパイシーさと樽種由来の甘さが余韻で結実する The ESSENCE of SUNTORY WHISKY YAMAZAKI 2009-2019, 55% MONTILLA WINE CASK 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★ テイスティングノート 香り: しっかりとした香り立ち。スパイシーで甘い。レーズン、... -
YAMAZAKI(山崎)
山崎 2008 – 2019, 53% エッセンス・オブ・サントリーウイスキー リフィルシェリーカスク
新しいエッセンスシリーズの飲み比べは、このボトルから始めると良いのでは The ESSENCE of SUNTORY WHISKY YAMAZAKI 2009-2019, 56% SPANISH OAK 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★ テイスティングノート 香り: 穏やかな香り立ち。徐々に甘さが開いてくる。や... -
YAMAZAKI(山崎)
再テイスティング:山崎 18年 43% No.810383
ごめんなさい。旨さが伸びてきたよ。 YAMAZAKI 18Y. 43% OB 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ 価格:¥ ¥ 香り: 穏やかな香り立ち。雑味のないシェリー香。ザラメ、黒糖、その後に透明感のあるエステル香。林檎、洋梨。 味わい: 優しい口当たり。黒糖...