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再テイスティング:山崎 18年 43% No.810383
ごめんなさい。旨さが伸びてきたよ。 YAMAZAKI 18Y. 43% OB 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ 価格:¥ ¥ 香り: 穏やかな香り立ち。雑味のないシェリー香。ザラメ、黒糖、その後に透明感のあるエステル香。林檎、洋梨。 味わい: 優しい口当たり。黒糖... -
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ダルモア 12年 40% オフィシャルボトル
絶妙なバランス、構築的な味わい。他は主にリチャード・パターソン氏について DALMORE 12Y. 40% OB 評価:★ ★ ★ CP:☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆ 香り: 甘く、穏やかな香り立ち。オレンジ、オレンジピール、少しのシトラス、カラメル。やや焦げ感のある麦芽香と... -
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ダルウィニー 15年 43% オフィシャルボトル
この良さ、広まれ…!!欠点のなさで飲ませる、地味だが堅実な味わい。 DALWHINNIE 15Y. 43% OB 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆ 香り: 穏やかな香り立ち。甘く、カラメル、ザラメ、蜂蜜の印象。甘い麦芽香とともに洋梨、林檎のコンポート... -
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新年明けましておめでとうございます!ウイスキーに関する今年の抱負など
2019年が始まりましたねー。 2019年が始まりました。 昨年末は妻、子供達とずっとガキ使を見ながらシングルモルトを飲んで過ごしていた僕ですが、明けましておめでとうございます。 今年もとりあえず抱負を上げていきます。 とりあえず3つ、うち努力目標1... -
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2018年の振り返り!個人的に記憶に残ったボトル3選と、注目した出来事3選
今年一年、本当にありがとうございました!来年も引き続き宜しくお願いします! おはようございます!2018年も今日で終わりですね! 皆さん、カウントダウンパーティーは、やっぱりハシゴします? ですよねー、どの会場でカウントダウンしてハッピーニュー... -
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スプリングバンク 1993, 23年 52.2% マスターピース
賛否は別れるだろう。ベリー、ブリニー、少しの古酒感、そしてフローラル寄りのライトパフューム SPRINGBANK 1993 (-2016 or 2017), 23Y. 52.2% Masterpieces by Elixir Distillers (The Whisky Exchange) 評価:★ ★ ★ CP:☆ 価格:★ ★ ★ ★ ★ 香り: 甘... -
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イチローズモルト秩父 2008 – 2011, 3年 61.8% THE FIRST
祝!第二蒸留所建設!時代を切り拓く蒸溜所のファーストボトル。 Ichiro's Malt CHICHIBU THE FIRST 61.8% 2008-2011, 3Y. 7400 bottles. 評価:★ ★ ☆ CP:NR ( ☆ ☆ ☆ ) 価格:NR ( ★ ) 香り: ややしっかりとした香り立ち。アルコールの揮発を伴いなが... -
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ニュース:ボブ・ディランの手掛けたアメリカンウイスキー「ヘブンズドアー」予約受付中。発売は5/21。
リンク: ヘブンズドアー公式サイト:https://www.heavensdoor.com/whiskey/ The Spirit Business 30 April.(https://www.thespiritsbusiness.com/2018/04/bob-dylan-to-launch-american-whiskey/) シンガーソングライターのボブ・ディランが、エンジェル... -
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お知らせ:価格帯(price range)の表記内容を変更しました。
このブログで指標の一つに使われている価格につきまして、各記号、それが示す価格帯を変更しました。 ページは以下になります。 価格帯:https://wp.me/P7A6GE-fg 変更内容今までは C(〜5000円) Standard(〜10000円) ¥(10000円〜) ¥¥(20000円〜... -
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CAMPFIRE「ウイスキーの良さを知ってもらう本(仮)刊行企画」、目標金額を大きく上回る成果で募集終了。
楽しみな本が出来そうですね。後は発売を待つばかり! 監修に東京八重洲リカーズハセガワ本店店長の倉島英昭氏と神田「Bar&Sidreria Eclipse first」オーナー藤井達郎氏を迎え、クラウドファンディングで資金を募っていた「ウイスキーの良さを知っても... -
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2018年、新年の抱負
2018年、明けましておめでとうございます。 2018年、明けましておめでとうございます。 昨年は個人的にウイスキー関連では期せずして良い年でした。ブログは不定期更新でしたがある程度軌道に乗り、現代ビジネスでの連載記事に掲載していただいたこともあ... -
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キルホーマン 2009-2017 46%
雑味なしでバランス良し。キルホーマン、これから来る予感。 KILCHOMAN 2009-2017 46% Official Release. 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ 香り: やや穏やかな香り立ち。ナッティで燻製を思わせるアイラピート。シトラス、レモンピールのよう...