2018年12月– date –
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新年明けましておめでとうございます！ウイスキーに関する今年の抱負など
2019年が始まりましたねー。 2019年が始まりました。 昨年末は妻、子供達とずっとガキ使を見ながらシングルモルトを飲んで過ごしていた僕ですが、明けましておめでとうございます。 今年もとりあえず抱負を上げていきます。 とりあえず3つ、うち努力目標1... -
2018年の振り返り！個人的に記憶に残ったボトル3選と、注目した出来事3選
今年一年、本当にありがとうございました！来年も引き続き宜しくお願いします！ おはようございます！2018年も今日で終わりですね！ 皆さん、カウントダウンパーティーは、やっぱりハシゴします？ ですよねー、どの会場でカウントダウンしてハッピーニュー... -
グレンマレイ 30年 43%
究極の地味うまモルト。 GLEN MORAY 30Y. 43% OB 6000bottles. bottling date 22/11/04 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： 穏やかな香り立ちながら、甘く、要素が非常に豊富で複雑、渾然一体としている。ぼんやりとした印象は全くな... -
ラフロイグ 2001 – 2018, 17年 55.7% The Whisky Hoop オリジナルラベル（シグナトリー）
話題となったボトル。将来の名品となるか。 LAPHROAIG 2001-2018, 17Y. 55.7% Signatory Vintage for The Whisky Hoop, Japan. cask#318, Refill Sherry Butt. 評価：★ ★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：★ ★ ★ ★ 香り： 力強く、しっかりとした香り立ちで、シェリー... -
白州 NA 43% オフィシャルボトル
作りが上手いというか、バランス良しというか。NAだが個性が出ている。 HAKUSHU NA 43% OB 評価：★ ★ ☆ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ 価格：★ 香り： 穏やかな香り立ち。乳酸菌飲料を思わせる穏やかな甘さと清涼感があり特徴的。うっすらと洋梨、林檎。微かに乾い... -
ラフロイグ 1999 – 2013, 14年 54.6% 信濃屋「禽獣図絵」龍虎
是非とも加水しながら飲んでほしい！！！ LAPHROAIG 1999-2013, 14Y. 54.6%distilled 23 June 1999 bottled 5 Nov 2013 1st fill bourbon barrel #116101 252 bottles. 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：★ ★ 香り： 香り立ちは穏やかだが徐々にはっきりとして... -
モートラック 1995 – 2018, 23年 46% 萌ボトル
個人的には価格ベースで絶賛に近い。加水の妙。見た目だけじゃなく中身を伴った美味しいボトル。 MORTLACH 1995-2018, 23Y. 46%, "萌(moe) bottle" 150 bottles. bottled by Abbeyhill & Co. (Kingsbary) for TMC. Illustrated by Masumi Sendo. 評価... -
シングルトン・オブ・グレンオード 12年 40%
これじゃなくてもいいと言われればそれまでだが、味わいは悪くない。 SINGLETON OF GLEN ORD 12Y. 40% 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：☆ 香り： 穏やかで甘い香り立ち。穏やかなウッディネス、バニラ、蜂蜜。穏やかな麦芽香、べっこう飴、林檎、洋梨。 味... -
キャパドニック 1972 – 2011, 38年 53.8% ダンカンテイラー レアレスト・オブ・ザ・レア 信濃屋向け（ユアンズチョイス2nd）
幸福な時代があったんだなと。複雑な熟成香と果実香、ドライで重くないボディ。優良ヴィンテージの優良ボトル。 CAPERDONICH 1972-2011, 38Y. 53.8% Duncan Taylor Rarest of the Rarecask# 7428, 129 bottles. Euan's Choice 2nd Release for SHINANOYA ... -
シングルトン・オブ・ダフタウン モルトマスターズセレクション 40%
乳酸とハチミツレモン。香味は若いが整えられている。NAS商品としてはアリ。 SINGLETON OF DUFFTOWN Malt Master's Selection 40% 評価：★ ★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：☆ 香り： 穏やかな香り。甘いが原酒の若さをやや感じる。穏やかな乳酸、乾いた木材、薄めた蜂蜜... -
ハイランドパーク 1991 -2012, 40% 免税向け
それほど特別感はないが、穏やかなスモークと穏やかな甘さは典型的といえば典型的か。 HIGHLAND PARK 1991-2012, 40% created exclusively for global travel retail. 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： 穏やかな香り立ち。穏やかなウッディネスと草... -
ジュラ 1989 – 2010, 21年 49.3% OMC スペシャルカスクストレングス JIS向け
潮風と麦芽の甘さと。 ISLE OF JURA 1989-2010, 21Y. DL OMC Special Cask StrengthExclusive Bottling for Japan Import System. ltd. 260 bottles, refill hogshead DL REF 6075. 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ 香り： しっかりとした香...
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