2016年– date –

ジャパニーズ特有、樽由来の濃密なエステル香。 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ ￥ 香り：力強い香り立ち。厚みのあるエステル香、僅かに溶剤様、バニラ、アプリコット、甘みの強いオレンジマーマレード、分厚いウッディネス。強く吸い込まないほうが多...

あまりにも綺麗過ぎる。別格の記念ボトル。 評価：ずるい（ ★ ★ ★ ★ ★ ）Recomend! ＣＰ：各自判断で。ＮＲ。 価格：ＶＥ 香り：妖艶で複雑。杏のようなフルーティーさがまずやって来て、ナッティで汗の要素をほんのりと持つ、かなり穏やかなピートが遅れ...

2015年リリースよりクリーンな印象。バランスも良い。 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ 香り：複雑なピート香。ヨードと金属の中間のようなニュアンスのあるピート。ナッツの燻製。汗のニュアンス。麦芽も甘いが、若い荒々しさはほとんどない。しばらく...

グラスの残り香も官能的。 評価：美味しい。 香り：穏やかだが濃密なシェリー香。メープル、黒糖、土っぽく、濃厚で水気の少ないレーズン、注意深く探ると熟成された麦芽の香り、使い込まれた木製の家具から漂うような穏やかで柔らかいウッディネス。 味わ...

COMME des GARÇONSで言えばPLAY。 そういう立ち位置。 評価：これはこれで良しだけど、これだけじゃないからな山崎は！ 香り：ワイン様の葡萄の甘さと、やや若い麦芽香。レーズン、葡萄の皮、かなりうっすらとアーシーなピート。 味わい：優しい口当たり。...

キャンベルタウンモルトの基本をしっかりと押さえている。 評価：結構いい。 香り：モルティ。バニラ、ソルティというかキャンベルタウンモルトにあるブリニーさがある。レモン、レモングラス。 味わい：やや若い麦芽感とブリニーさという、ノージングの印...

オフィシャル12年をブラッシュアップした印象。 評価：悪くない。 香り：やや若く、モルティーな香り。嫌味な感じはない。うっすらとレーズン、洋梨、オレンジ、奥からなめした皮の香り（レザー感）。ピートは薄い。 味わい：しっかりとしている。やや若い...

ウイスキーから宇宙へ。 Ardbeg 1999-2012 GALILEO 49% 評価：★ ★ ★ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： 穏やか。ピートより先にベリーや葡萄を思わせる甘い香りが来る。ブルーベリー、レーズン、洋梨、その後にドライなピート（燻製ベーコンや魚介などのBBQ要...

絶対に海外受けする。 評価：美味しくないわけではないけど、勉強が好きな人向け。 香り：ミズナラ。伽羅香、チョコレート、白檀、バナナ、ほんのりと優しい内陸系ピート。淡い麦芽香。 味わい：ヒネを感じる。土っぽいピート感、熟したバナナ、ややグレー...

ハウススタイルの真逆を行く。 評価：人を選ぶ 1991-2012 45% Cask#4139 SAMAROLI 香り：穏やかな香り立ち。太い麦芽香、洋梨、林檎、柔らかいウッディネス。ほんの僅かなピート。 味わい：ややフェインティで未熟なニュアンスが先行する。生木のニュアン...

ライトなシガーの甘さを引き立てる。 評価：割と美味しい。 香り：どっしりとしている。程よいオールド感、アマレット、ほんのりとレーズン、甘い麦芽香、ほんのりと樽の内側を焦がしたようなピート感（内陸系ピート） 味わい：度数よりもしっかりとした口...

ヴァッテッドの妙。重く、多層的。 Dalmore 1263 King Alexander Ⅲ 40% 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ ￥ 香り： 穏やかに始まり、どっしりとした香味。甘く穀物感が強い。古酒のニュアンス、木香、アマレット、オレンジ、溌剌とした麦芽、水気の多い...