3.0★★★– tag –
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余市15年 蒸溜所限定ボトル 1987 – 2003, 58.8% #253141
どんなBARにも秘蔵のお酒が必ずある。 Yoichi 1987-2003, 15Y. 58.8% cask#253141, Distillery Exclusive. 評価：★ ★ ★ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： やや（人によってはしっかりとした）サルファリーなシェリー香が先行。気になるようなら落ち着くまで待... -
（追記あり）ベンネヴィス 1996 – 2018, 21年 54.4% キングスバリー カスクストレングス 武蔵屋オリジナルラベル
時間はかかる。しかし応えてくれる。香味さえ開けば納得の仕上がり。 BEN NEVIS 1996-2018, 21Y. 54.4% Kingsbury Exclusively bottled for Musashiya. 評価：★ ★ → ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆→ ☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ 追加TASTING NOTE（残量約1/3） 香り： 穏... -
カリラ 1984 – 2008, 24年 46% ハイスピリッツ社 ヴァレンティノ・ザガッティーズ・パーソナルチョイス
甘い香りと塩辛い口当たり。緩めのハイボール大推奨。 CAOL ILA 1984-2008, 24Y. 46%, High Spirits S.r.l. Valentino Zagatti's Personal Choice Celebrating his 50 years of Collecting Single Islay Malt Scotch Whisky. 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆（当... -
オルトモア 2000 – 2018 17年, 57.8% SMWS 73.100 日本支部25周年記念ボトル
なかなか美味しい。もう少し安ければ最高。 SMWS 73.100, Aultmore 2000-2018 17Y. 57.8%. 1st fill Oloroso Hogshead, 276bottles. 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ 香り： しっかりとした香り立ち。熟成年数と蒸溜年から考えるとしっかり... -
バランタイン 17年 43% 陶器ボトル（1980年代流通）
細部の積み重ねによる足し算と、偶然性の掛け算が織り成す構築の美学、17年の年代判別、陶器かガラスか。 Ballantine's 17Y. 43% (1980's) 評価：★ ★ ★（ただし状態による） ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：☆（オークションなど） 香り： 穏やかに始まるが、徐々にボ... -
トマーティン 18年 43% オフィシャルボトル 2000年代流通
樽に負けない麦芽の味わい。王道を往く。 TOMATIN 18Y. 43% (distributed early 2000's) 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： 穏やかな香り立ち。穏やかな香ばしさと程良い熟成感のある麦芽の甘さ、べっこう飴、クレームブリュレ。奥から焼き林檎... -
ウェストポート 1999 – 2014 15年 51.1% BBR 復刻ラベル ウィスク・イー向け
老舗ボトラーの面目躍如。オフィシャル10年を大きくブラッシュアップさせた味わい。 WESTPORT (GLENMORANGIE) 1999-2014 15Y. 51.1% cask#800069 BBR Retro Label, selected for Whisk-e ltd, Japan. 212 bottles. 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ ... -
ボウモア 17年 43% ホワイトサンズ
90年代の風情を伝えるお値打ちボウモア。買うならたぶん今のうち。 BOWMORE 17Y. WHITE SANDS 43% 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ 香り： 穏やかな香り立ち。酸味が立った柑橘の香りが先行し、グレープフルーツの皮やワタ、パッションフル... -
グレンモーレンジ 18年 43% オフィシャルボトル
抜群の完成度。同価格帯での味わいやＣＰの基準となるポテンシャル。 GLENMORANGIE 18Y. 43% OB 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ 香り： 穏やかな香り立ち。徐々にしっかりとしてくる。華やかなエステル。林檎、洋梨、アップルパイ、林檎の... -
アラン 1996 – 2013 17年 51.1% バーボンカスク#546 プレミアムカスクセレクション 2013オータムリリース
抜栓から4年。香味に一体感が現れつつある。 ARRAN 1996-2013 17Y. 51.1% Bourbon Cask #546, Premium Cask Selection 2013 Autumn Release. 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。エステリーで甘く、バニラ、キャラメル、... -
マノックモア 1997 – 2017 20年 52.7% ケイデンヘッド ゴールド
宿命的に地味な味わいながら、完成度は高い。 MANNOCHMORE 1997-2017 20Y. 52.7% Cadenhead's Single Cask GOLD. 評価：★★★- ★★★☆ ＣＰ：☆☆☆ 価格：★☆ 香り： しっかりとした香り立ち。麦芽の甘みが先行し、オイリーで蜜蝋を思わせるニュアンスがある。ワ... -
キルホーマン 2007 – 2017 10年58.5% TWE エクスクルーシブ
見所満載。 KILCHOMAN 2007 - 2017 10Y. 58.5% The Whisky Agency Exclusive. 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ☆ 香り： しっかりとした香り立ち。まずナッツと燻製を思わせるアイラピート。すぐに濃縮感のあるレーズン、葡萄果汁の甘い香り。...
