オフィシャルボトル– tag –

日々の食卓に華を添える、愛すべきウイスキー。 評価：これで良し。 香り：繊細で柔らかい。バナナ、リンゴ、蜂蜜、バニラ、少しの出汁感。 味わい：柔らかい口当たり。アルコール感がある。ブレンデッドならではの軽いボディ。直ぐに余韻に移行する。バニ...

ジャパニーズブレンデッドの一つの完成形 評価：かなり美味しい。 特徴：難しくない。バランスタイプ。 香り：素晴らしく芳醇。静かに始まり、どんどん高まっていく。遠くから近付きたくなる。甘く複雑で多層的。古酒のエステル香。極めてフルーティーで、...

飲めて良かった。 香り：繊細。古木、ミズナラ香、ライトパフューム。 口当たり：しっかりとした口当たり。灰、グレープフルーツ、木香、ライトパフューム。 余韻：近年ボウモア、灰を思わせるピート、グレープフルーツ、木材のタンニン由来の収斂、ソーピ...

清里フィールドバレエは今年で27周年。 このボトルは昨年のものよりも川崎グレーンが主張します。 香り：しっかりとした香り立ち。熟したバナナ、ラムレーズン、麦芽とは少しニュアンスの異なる甘みのある穀物感(グレーニーな甘さ？)が特徴的。仄かに林檎...

※ 飲み切り時のテイスティングノート。 香り：凝縮したフルーツ香。オレンジ、蜂蜜、アプリコット、レモンキャンディー、ほんのりと白檀、少し時間を置くとフワッと香るココアパウダー、渾然一体としていて複雑なのにも関わらず、積極的に探せば飲む前に穀...

嫌味のないシェリー香と柔らかい麦芽香。複雑さはないが、めぼしい欠点もない。 香り：割としっかりした香り立ち。重すぎず、さっぱりとしたシェリー香。黒糖、レーズン、鼻腔の奥に微かなミントを感じる。その後に麦芽香。 口当たり：引っ掛かりのないさ...

かなりの良リリース！ 塩気、ベリーのチューイングガム、ミネラル、ほんのりとグラッシー、しばらくすると奥から旬の時期の苺の香りがほんのりと立ち昇り、続いて清涼感のあるミント、弱いがチャーしたオークのウッディネス、ほんのりと汗の香り。千変万化...

これからのボトリングに期待が持てる佳作。 香り：甘い麦の香りが穏やかに立ち昇ってくる。心地よい。バニラ、蜂蜜、遅れてオレンジ、弱いアルコールの揮発香、洋梨、微かなナッツ。 口当たり：口当たりは度数相当に力強い。蜂蜜の甘さと共に麦の香りも更...

シェリーと麦芽の甘みをヘザーピートが下支え。素晴らしいバランス。 香り：コクがあり濃厚。黒糖、カカオ、ザラメ、麦芽などが複雑な甘さを形作る。遅れてオレンジ、洋梨、サクランボなどのフルーツ香。ミルクチョコレート。香りに陶酔感がある。ほんのり...

シェリー、シェリー、シェリー。加水がお勧め。 香り：かなり濃厚。レーズン、葡萄、サルファリー、樽の焦げ感。 口当たり：かなり強烈。レーズンの奥から麦芽がほんのりと香るが、すぐにレーズンに戻る。 余韻：長い。余韻に黒土のようなピート。 加水：...

若々しいがヘビー級。パンチが効いている。 Highland Park 12Y. 55% Saint Magnus of Orkney, Edition 2. 評価：★★☆ ＣＰ：NR 価格：NR 頂き物のボトルです。若々しい麦感とそれを支えるどっしりとした香味が身上です。元々はUK限定品だったようですが、当...

良家の令嬢の悲劇は、本人がただ美しいだけでは周囲が納得しなかったということにある。ボトルチェンジ後のマッカラン25年。サントリーの正規輸入品です。このボトルデザインになってから、25年はこのボトルの他にファインオークというバーボンとシェリー...