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ウイスキーから宇宙へ。 Ardbeg 1999-2012 GALILEO 49% 評価：★ ★ ★ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： 穏やか。ピートより先にベリーや葡萄を思わせる甘い香りが来る。ブルーベリー、レーズン、洋梨、その後にドライなピート（燻製ベーコンや魚介などのBBQ要...

絶対に海外受けする。 評価：美味しくないわけではないけど、勉強が好きな人向け。 香り：ミズナラ。伽羅香、チョコレート、白檀、バナナ、ほんのりと優しい内陸系ピート。淡い麦芽香。 味わい：ヒネを感じる。土っぽいピート感、熟したバナナ、ややグレー...

ライトなシガーの甘さを引き立てる。 評価：割と美味しい。 香り：どっしりとしている。程よいオールド感、アマレット、ほんのりとレーズン、甘い麦芽香、ほんのりと樽の内側を焦がしたようなピート感（内陸系ピート） 味わい：度数よりもしっかりとした口...

ヴァッテッドの妙。重く、多層的。 Dalmore 1263 King Alexander Ⅲ 40% 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ ￥ 香り： 穏やかに始まり、どっしりとした香味。甘く穀物感が強い。古酒のニュアンス、木香、アマレット、オレンジ、溌剌とした麦芽、水気の多い...

結構綺麗で飲ませるニューポッド。 評価：この段階でどうこう言うのもアレだけど、割といいんじゃないのか？ 香り：ニューポッティ。当たり前ですよね…。ノンピート。荒々しい麦芽香、当然フェインティな香りもありますが、硫化物様の腐敗臭はほとんど感じ...

フィニッシュに使われているシェリーの樽感が強いが、タリスカーの個性は失われていない。 評価：人を選ぶのかも知れない。 香り：甘い。レーズン、クレヨン、少し遅れて麦芽の甘さ、林檎、洋梨。 味わい：期待に応える力強くスパイシーなアタック。胡椒の...

経年変化によると思われる丸みを帯びた香味で、飲み頃を迎えた印象。 GLEN MORAY 8Y. 43% OB 評価：★★☆ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ ボトル紹介 1990年代流通のオフィシャルスタンダード グレンマレイの旧瓶8年です。ウイスキーを集め始めたばかりのときに、か...

シェリー樽熟成のスプリングバンクとしてスタンダードな味わいという印象。 評価：それなりに美味しい。 香り：塩気、ブリニー。優しいベリーの甘い香り。こってりとした麦芽感。 口当たり：優しい口当たり。麦の甘さが染み込む。 余韻：余韻は塩気と麦芽...

2016年シングルカスクでは今のところこれが一番好き。 評価：美味しい。 香り：こってりとして甘い麦芽感としっかりしたベリー。塩気、ラズベリー、仄かなウッディネス。 口当たり：優しい口当たり。麦芽の甘みと塩気。 余韻：余韻がかなり綺麗。麦芽の甘...

心を開いてくれるまでに時間のかかるタイプ。辛抱強く待ち、ゆっくりと接してあげるべき。ただ、少し加水をするだけでその手間は省ける。 評価：美味しい。（少量加水をしての評価） 備考：少量加水し、その後少しの間馴染ませてから飲んでみるべき。 香り...

香味にまとまりがあり、雑味もなく、しっかりとしている。加水ながら満足感は高い。 評価：とても美味しい。 香り：優しい香り立ち。林檎、洋梨、蜂蜜、優しい麦の甘さ。嫌味な要素がない。洗練されている。 口当たり：優しい口当たり。蜂蜜、オレンジをノ...

甘い麦芽香と清涼感のある余韻。 評価：割と美味しい。 状態：抜栓後3年以上経過。コルクが緩くなっている。 香り：少し清涼感のある、甘い麦芽香、ややグラッシーでミント、レモングラスなどの清涼感も伴う。レモン、オレンジ、洋梨、ほんのりと潮気。 味...