2019年– date –
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-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
マルス ブレンデッド ウイスキー HHAE(はえ) by 南ノ風 40%
普及品ブレンデッドと考えれば及第点。欲を言わせてもらえるなら、もう少し個性がほしい。 HHAE Mars Blended Whisky By Minami-no-Kaze 評価:★★ CP:☆☆☆ 価格:☆ 香り: 穏やかな香り立ち。原酒の若さが残り、全体的に荒削りな印象。香ばしい穀物感、... -
YAMAZAKI(山崎)
山崎 2009 – 2019, 56% ザ・エッセンス・オブ・サントリーウイスキー スパニッシュオーク
混乱を呼ぶ味わい。新樽特有のウッディさと、スパニッシュオークのスパイス感の中に、ないはずのシェリー感を感じる。 The ESSENCE of SUNTORY WHISKY YAMAZAKI 2009-2019, 56% SPANISH OAK 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★ テイスティングノート 香り: 濃密... -
YAMAZAKI(山崎)
山崎 2009 – 2019, 55% エッセンス・オブ・サントリーウイスキー モンティージャワインカスク
樽材由来のスパイシーさと樽種由来の甘さが余韻で結実する The ESSENCE of SUNTORY WHISKY YAMAZAKI 2009-2019, 55% MONTILLA WINE CASK 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★ テイスティングノート 香り: しっかりとした香り立ち。スパイシーで甘い。レーズン、... -
YAMAZAKI(山崎)
山崎 2008 – 2019, 53% エッセンス・オブ・サントリーウイスキー リフィルシェリーカスク
新しいエッセンスシリーズの飲み比べは、このボトルから始めると良いのでは The ESSENCE of SUNTORY WHISKY YAMAZAKI 2009-2019, 56% SPANISH OAK 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★ テイスティングノート 香り: 穏やかな香り立ち。徐々に甘さが開いてくる。や... -
GLENGLASSAUGH(グレングラッサ)
グレングラッサ 1978 – 2006, 28年 46.6% マーレイ・マクダヴィッド ミッション・ゴールド
シラーカスクで追熟。複雑で一体感のある樽感を楽しめる不思議なウイスキー。原酒の個性は分かりづらい。 GLENGLASSAUGH 1978-2006, 28Y. 46.6% MURRAY McDAVID "MISSION GOLD SERIES"cask: Fresh Sherry / Syrah 評価:★★★ CP:☆☆☆ 価格:★★ 香り: し... -
WOLFBURN(ウルフバーン)
ウルフバーン 2014 – 2018, 4年 46.9% キルヴァーレムナント for The Braves.
前途を祝して!クラブ発足記念、手間のかかった大盤振る舞いボトル WOLFBURN 2014 - 2018, 4Y. 46.9% KYLVER REMNANT for THE BRAVES JAPAN Matured in EX-Bourbon Barrel & Sherry Hogshead, Kylver 3 remnant cask finish. 288 bottles only. 評価:... -
LAGAVULIN(ラガヴーリン)
ラガヴーリン 1997 – 2013, 43% ディスティラーズエディション
バランス良好で香味に一体感がある。 Lagavulin 1997-2013 43% Distillers Edition lgv. 4/502 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ 価格:★ ☆ 香り: やや穏やか〜しっかりとした香り立ち。アイラピートに樽と麦芽の甘さが合わさる。うっすらとバニラ、... -
STRATHISLA(ストラスアイラ)
ストラスアイラ 12年 40% OB
今年で終売。優しい香り立ち、はっきりとした林檎、少しくぐもったボディ。 STRATHISLA 12Y. 40% OB 評価:★★☆ Recommend! CP:☆☆☆☆☆ 価格:☆ テイスティングノート 香り: 穏やかで落ち着いているが、はっきりと甘く、エステリーな香り立ち。林檎、フル... -
GLEN ORD(グレンオード)
シングルトン・オブ・グレンオード 18年 40% オフィシャルボトル
仕上がりは良いが、無個性なのは変わらず。終売品だがあまり騒がれなかった。 Singleton of Glen Ord 18Y. 40% 評価:★★☆〜★★★ CP:☆☆ 価格:★ 香り: 穏やかで甘い香り立ちが先行する。甘さはやや重たいが、華やかさもある。紅茶、酸化した林檎、カラメ... -
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再テイスティング:山崎 18年 43% No.810383
ごめんなさい。旨さが伸びてきたよ。 YAMAZAKI 18Y. 43% OB 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ 価格:¥ ¥ 香り: 穏やかな香り立ち。雑味のないシェリー香。ザラメ、黒糖、その後に透明感のあるエステル香。林檎、洋梨。 味わい: 優しい口当たり。黒糖... -
HIGHLAND PARK(ハイランドパーク)
ハイランドパーク 2002-2017, 15年 58.4% ロッホファインウイスキー向け
綺麗でベリー感のあるシェリー香とヘザーハニー、仄かなスモーク。 HIGHLAND PARK 2002-2017, 15OY. 58.4% Single Cask Series Exclusively Selected by LOCH FYNE WHISKIES. 458 bottles only. 評価:★★★ CP:☆☆ 価格:★★☆ 香り: しっかりとした香り立... -
BENRIACH(ベンリアック)
ベンリアック 15年 46% ペドロヒメネスシェリーウッドフィニッシュ
圧倒的にデザートモルト。チョコレートと合わせないことには始まらない。 BENRIACH 15Y. 46% Pedro Ximenez Sherry Wood Finish 評価:★★☆ CP:☆☆☆ 価格:★(現在は終売) 香り: ウッディで甘い。レーズン、少し腐葉土とサルファリー。そこからバニラ、...