2018年– date –
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AULTMORE(オルトモア)
オルトモア 2000 – 2018 17年, 57.8% SMWS 73.100 日本支部25周年記念ボトル
なかなか美味しい。もう少し安ければ最高。 SMWS 73.100, Aultmore 2000-2018 17Y. 57.8%. 1st fill Oloroso Hogshead, 276bottles. 評価:★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ★ 香り: しっかりとした香り立ち。熟成年数と蒸溜年から考えるとしっかり... -
BRORA(ブローラ)
ブローラ 1981 – 2008, 27年 53.8% ダンカンテイラー レアオールド・コレクション
渾然一体とした素晴らしい熟成香。独特のオイリーさ。 Brora 11.1981-11.2008, 27Y. 53.8% Duncan Taylor Rare Auld Collection. cask#1427, 349bottles. 評価:★ ★ ★ ★ CP:NR 価格:NR 香り: しっかりとした香り立ち。濃密で強い麦芽の熟成感と、... -
ARDBEG(アードベッグ)
アードベッグデー2018に行ってきました。アードベッグ グルーヴス 46%
アードベッグデーのレポートも兼ねてます。 Ardbeg Grooves 46% 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:★ ☆ 香り: 穏やかな香り立ち。甘口で、赤ワイン様。チャーしたオークのウッディネス。バニラ、うっすらと林檎。 味わい: 度数相当。鋭い金属とヨードを思わせ... -
BOWMORE(ボウモア)
ボウモア 1968 35年 ジムマッキューワン ケルティックハートランド 40.6%
異論は認めますが、私の60年代ボウモアのトロピカル基準はこれです。ちゃんと1本飲んだからなんですけどね。 Bowmore 1968 35Y. Jim McEwan's Celtic Heartlands 40.6% 評価:★ ★ ★ ★ ★ CP:NR 価格:NR 香り: パッションフルーツ、そして、そこか... -
GLENALLACHIE(グレンアラヒー)
グレンアラヒー 2006 – 2018 12年 58.9% スペイサイドウイスキーフェスティバル2018
やや若いが、力強い麦芽の香味。 Glenallachie 2006-2018 12Y. 58.9% 500ml, Spirit of Speyside Whisky Festival 2018 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ Tasting Note 香り: 力強い香り立ちで、ヴァリンチ(蒸溜所限定の樽出し)のような印象。若さのあ... -
GLENALLACHIE(グレンアラヒー)
グレンアラヒー 1978 – 2018 39年 55.9% 蒸溜所50周年記念ボトル
濃密なシェリー香。古酒感とフレッシュ感。時間をかければかけるほど奥深い。後はサルファリーさをどう取るか。 Glenallachie 1978-2018 39Y. 55.9% 500ml, 50th Anniversary Bottling 評価:★ ★ ★ ☆ CP:☆ 価格:VE(700ml換算) 香り: しっかりとし... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 40%
安い酒だと侮ることなかれ。 Johnnie Walker Black Label 12Y. 40% 評価:★ ★ ☆ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 価格:☆ 香り: 強くはないが割としっかりとした香り立ちで、甘く、モルティ。ザラメ糖、バニラ、カラメル、シナモン、穏やかに林檎のコンポート... -
MACALLAN(マッカラン)
マクファイル 30年 40% クリスタルデキャンタ
GM、栄光の軌跡。 GM Macphail's 30Y. 40% Crystal Decanter 評価:★★★☆, Happy Birthday. CP:☆☆ 価格:★★★ 香り: 穏やかだが濃密な香り立ち。レーズン、プルーン、アプリコット、べっこう飴、ザラメ、醤油やみたらし団子。奥からは濃厚で甘く、熟成感... -
BUNNAHABHAIN(ブナハーブン)
(Bar飲み)ブナハーブン 1974 – 2014 40年 44.7% 信濃屋プライベートボトリング10周年記念
エロい。抱きたい。そして凄い香味バランス。ハマったら抜けられないかも。 Bunnahabhain 1974-2014 40Y. 44.7% 10th Anniversary Shinanoya Private Bottling 評価:★ ★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ★ ★ ★ ★ 香り: しっかりとした香り立ち。熟し... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
(Bar飲み)イチローズ モルト&グレーン ジャパニーズブレンデッドウイスキー リミテッドエディション 48%
スコッチでは決して作り得ない香味とそのバランス。確かなセンスと、静かな野心を感じさせる。 Ichiro's Malt & Grain Japanese Blended Whisky Limited Edition 48% 評価:★ ★ ★ ★ Recommend! CP:NR 価格:VE 香り: しっかりとした香り立ちで... -
-BLENDED(ブレンデッドウイスキー)
スーパーニッカ 43% 特級表記(70年代後期〜80年代)
引っかかりのない飲み口で、気が付けば杯を重ねている。 Super Nikka 43% (bottled in late 70s - 80s) 評価:★ ★ ☆ CP:NR 価格:NR 香り: 穏やかで甘い香り立ち。ザラメ糖、べっこう飴、うっすらと黒蜜。フルーツ香も穏やかで林檎。これが甘さと... -
BENROMACH(ベンロマック)
(追記あり)ベンロマック 1998 – 2018 19年 56.2% 20周年記念ボトル
着・即・開。それが俺たちがただ一つ共有した真の正義だったはず…。 Benromach 1998-2018 19Y. 56.2% 20th Anniversary Bottling 評価:★ ★ → ★ ★ ☆ CP:☆ 価格:★ ★ ★ ★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。べっこう飴のような甘さと共に、発酵した干し...