美味しい。ただ、そろそろ飲み切ったほうがいいのかも。(飲み切った)
HIGHLAND PARK 18Y. 43% OB
評価:美味しいです( ★ ★ ★ ☆ )
CP:定価なら最高( ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ )
価格:今は知らない( Standard )
香り:
繊細に始まり、徐々に強くなる。麦チョコレート、カカオ、ラムレーズン。オールドシェリー香。僅かにすえた煙のようなピート香。
味わい:
優しい口当たり。樽の内側を焦がしたようなニュアンスと土のような(アーシーな)ニュアンスに加え、レーズンとチョコレートのコクのある甘さが広がる。ボディが厚い。オールドシェリー。
余韻:
長くリッチ。麦芽の甘さに加え、上質なチョコレートのようなコクのある甘さが持続する。
1990年代に流通していたハイランドパーク18年のオフィシャルボトル。
経年変化によるものなのか、綺麗なオールドシェリー香が全体を包み込んでいてとても美味しいです。
香りは始めこそ穏やかですが、口に含むとシェリーと麦芽の甘味が口いっぱいに広がり、そこに土っぽさを伴うピートが寄り添うそうに絡み合います。
ただしやや香味の抜けが感じられるため、飲むのであれば早めが良さそうです。
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