シェリーカスク– tag –
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ST. MAGDALENE / LINLITHGOW(セント・マグデラン / リンリスゴー)
リンリスゴー(セント・マグデラン)1982-2008 26年 63.7% TWE シングルモルツ・オブ・スコットランド
穏やかで良くある構成ながら、熟成感、バランス共に良好。閉鎖蒸溜所のシングルカスク。 LINLITHGOW (St. MAGDALENE) 1982-2008 26Y. 63.7% Speciality Drinks Ltd (The Whisky Exchange), "The Single Malts of Scotland" 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:... -
TAMDHU(タムデュー)
タムデュー 2004-2010 5年 45.1% LMDW “the ten 08”
原酒の若さと樽の力強さが互いの棘を落とし合っていて、これはこれで悪くないバランス。教科書的な近年シェリーの香味。 TAMDHU 2004-2010 5Y. 45.1% LMDW the ten 08 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:Standard 香り: 甘く、しっかりとした香り立ち。レー... -
BLAIR ATHOL(ブレアアソール)
ブレア・アソール 1995-2016 21年 56.8% ヴァリンチ&マレット
溌剌としている。結構良い。林檎と麦芽と、少しのシェリー。 BLAIR ATHOL 1995-2016 21Y. 56.8% Valich & Mallet cask#12853 one of 592 bottles, Sherry Panchon. 評価:★ ★ ★ CP:☆ ☆ ☆ 価格:¥ ¥ 香り: 穏やかな香り立ち。エステリー。林檎と... -
GLENDRONACH(グレンドロナック)
グレンドロナック リバイバル 15年 46%
レーズンやダークチョコレート。分かりやすく、香味のバランスも良い、シェリーカスクのドロナック。 GLENDRONACH Revival 15Y. 46% 評価:割と美味しい( ★ ★ ☆ ) CP:良好だが終売( ☆ ☆ ☆ ☆ ) 価格:良心的な価格( ¥ ) 香り: 穏やかな香り立ち... -
EDRADOUR(エドラダワー)
エドラダワー 2006-2016 9年 58.7% シグナトリー 日本向け
素晴らしいコストパフォーマンス。シェリー香にも嫌味がない。 EDRADOUR 2006-2016 9Y. 58.7% cask#376 for Japan only. 評価:★★☆ Recommend! CP:☆☆☆ 価格:★ 香り: しっかりとした香り立ちで、シェリーカスク由来の甘い香りが強い。まずはレーズン、... -
GLEN KEITH(グレンキース)
グレンキース 1968-2011 46% ゴードン&マクファイル コニッサーズチョイス
グレンキースが3回蒸留を実施していた頃の原酒。GMの加水ボトルに良く見られる味わい。 GLEN KEITH 1968-2011 46% GM Connoisseurs Choice. 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:¥ 香り:甘く、しっかりとした香り立ち。ミントのようなニュアンスと、マンサ... -
LONGROW(ロングロウ)
ロングロウ 1996-2011 14年 56% for Whisky Live Tokyo 2011
サルファリーは抜け切らない。しかし塩気と苺の甘さが徐々に現れてきている。もう数年はそのまま置いたほうがいいかも。 Longrow 1996-2011 14Y. 56% Cask#376, 564bottles 評価:★ ★ ☆ CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。まずはレー... -
MACALLAN(マッカラン)
マッカラン 12年 グラン・レゼルバ 45.6%
甘口で濃厚シェリー。割と好き。 MACALLAN 12Y. GRAN RESERVA 45.6% 評価:結構美味しい( ★ ★ ★ ) CP:購入価格次第( ☆ ☆ ☆ ) 価格:今はプレミア( ¥ ) 香り:力強く、濃厚で甘口なシェリー香。ザラメや黒糖、干し葡萄、ブルーベリー。ほんのりと... -
BEN NEVIS(ベンネヴィス)
ベンネヴィス 1995-2014 18年 55% クーパーズチョイス
ヴァリンチを思わせる荒々しく濃密な香味。 BEN NEVIS 1995-2014 18Y. 55% Coopers Choice 評価:★ ★ ☆ - ★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:¥ 香り:力強い香り立ちで、まるでヴァリンチ(ボトリング前の蒸留所内の樽から直接汲み出して提供されるウ... -
CAOL ILA(カリラ)
カリラ 2005-2016 11年 59.0% ゴードン&マクファイル、ウイスキーフープ向け
しっかりとしつつも主張し過ぎないアイラピートと、それに引き立てられたシェリー由来のビタースイート。若いウイスキーでこうしたボトルが出てくると興奮する。 CAOL ILA 2005-2016 11Y. 59.0% cask#301502, RSH, 296bottles GM Exclusive for The Whisky... -
BEN NEVIS(ベンネヴィス)
ベンネヴィス 1996 – 2012 16年 46% アバディーン・ディスティラーズ
やや緑がかった色味はリフィル以降のシェリーバット由来か。味わいはややサルファリー。 Ben Nevis 1996-2012 16Y. 46% Aberdeen Distillers 評価:★ ☆ CP:☆ ☆ 価格:Standard 香り: 強めの香り立ち。硫黄香(サルファリー)を伴う麦芽香、ややフェイ... -
GLENFARCLAS(グレンファークラス)
グレンファークラス 1989 – 2016 52.3% メインモルト&キャンベルタウンロッホ
珠玉の出来。 Glenfarclas 1989-2016 52.3% for Bar Main Malt & Bar Campbelltoun Loch 評価:★ ★ ★ ★ Recommend! CP:☆ ☆ ☆ 価格:★ ★ ★ ☆ 香り: しっかりとした香り立ち。シェリーカスク由来の芳醇で複雑な甘さが広がる。チョコレート、ブラック...