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Chapter 01 — Tasting Notes

515本のボトル、ことば

香り、味わい、余韻によるわかりやすい香味分析
10段階の直感的な味わいの評価基準
さまざまな魅力を伝えるRECOMMEND

01詳細なテイスティングノート
02ボトルの来歴
03見出しと総評でボトルの輪郭を辿る

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Chapter 02 — Daily Whisky News

9.30 WED — 本日12件

01

米禁輸が実際に発効、カナダ蒸溜所は国内州境にも壁 Glenoraの米向け原酒はドックに残る

02

Cameronbridgeスト、実施を独立報道で確認 Diageoは「製品供給への影響見込まず」

03

山崎、リフィルスパニッシュオーク樽原酒だけの限定品 11月24日全国発売

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Chapter 03 — Distillery Index

118の蒸溜所。

棚から書物を選ぶ感覚で、目当ての1本を探してください。

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The House Rule

独立視点のテイスティングノートによるボトルアーカイブと各種記事
香味分析とその根拠を提供

Enter the Lounge

特集 FEATURED

SECRET SPEYSIDE 1997-2024, 27Y. 51.4% T&T TOYAMA “Rivets in Focus”

華やかな果実香がボディを支える、古典的で王道感のある長熟スペイサイドモルト。 ★ 4.0 OVERALL RATING テイスティングノート 01 / NOSE 香り 香り立ちは優しく始まるが、華やかで複雑。オレンジ、リンゴ、蜂蜜、バニラウエハース、レモンタル…

TASTING NOTE2026.09.18★ 4.0
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新着

JOURNAL・PODCASTは新着に統合し、種別ラベルで見分けます
REVIEW

YUZA 2019-2026, 6Y. 60% OB for WCK2026向け

RECOMMEND★3.0
REVIEW

ASAKA 2018-2026, 8Y. 59% OB for WCK2026向け

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REVIEW

SAKURAO 2021-2026, 5Y. 57% OB for WCK2026向け

★3.0
PODCAST

#83 ウイスキーのトロピカルフレーバーに関する論文を深掘りすぎた

REVIEW

Croftengea(LochLomond) 2007-2025, 18Y. 49.2% WJ

★3.5
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味わいの評価とは別の視点で、注目すべき186本。
ウイスキーの楽しみ方が広がります。

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DISTILLERY INDEX

蒸溜所からたどる

気になった一本は、蒸溜所の頁から。過去のテイスティングノートと続報を、銘柄ごとにまとめて読めます。

筆者について

ブログをご覧いただきありがとうございます。このブログでは主に、私が実際に飲んだウイスキーについてまとめています。
各記事では、飲んだボトルの情報のほかにテイスティングノートやボトルの評価についても記載しています。
記事を読んでくれた方がウイスキーに興味を持ち、ウイスキーにまつわる様々な文化や楽しみ方を知るきっかけになればうれしいです。

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