TASTING NOTES– category –
蒸留所別テイスティングノート
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★★★☆RECOMMENDアバフェルディ 1994 – 2015、20年 53.9% A.D.ラトレー カスクコレクション cask No.4015
林檎、蜂蜜、オレンジ、熟成感のある麦芽感。アバフェルディに求める香味がしっかり。 ABERFELDY 1994-2015, 20Y. 53.9% A.D.RATTRAY Cask Collection cask: bourbon hogshead cask no. 4015 220 bottles 評価：★★★☆ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：★☆ ボト... -
★★☆ノッカンドゥ 1997、15年 リッチリー・マチュアード 43% オフィシャルボトル
銘酒J&Bのトップドレッシング。飲み疲れを知らない絶妙な物足りなさがむしろズルい。宅飲みボトルの模範回答。 KNOCKANDO 15Y. Richly Matured 43% 1997 OB 評価：★★☆ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：☆ ボトル紹介 蒸留年は昔からずっと公開。銘酒J&... -
★★★☆ラフロイグ 30年 46.7% The Ian Hunter Story
近年系スイートラフの系譜。十分美味しいが、今はまだ多くを語れないのでは。今後の経年変化も含めて期待したいところ。 LAPHROAIG 30Y. 46.7% Book One: The Ian Hunter Story 評価：★★★☆ ＣＰ：☆☆ 価格：E ボトル紹介 全部で15種類？コレクター向けの新... -
★★★ティーリングウイスキー 2003 – 2019、15年 56.6% シングルカスク 白ワインカスク for スリーリバース：コスパの高い1本。
TEELING WHISKEY SINGLE CASK 2003-2019, 15Y. 56.6% HAND SELECTED for THREE RIVERS Ltd, TOKYO fill date 11/2003 bottled 01/19 cask type White Wine cask No. 17157 評価：★★★ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：★☆ ボトル紹介：ティーリングの日本限定シ... -
★★☆グレンドロナック 1993 – 2009、16年 61.7% LMDW向け
シェリーカスク由来の香味、良し悪しまとめて全部盛り GLENDRONACH 1993-2009, 16Y. 61.7%Bottled Exclusively for La Maison du Whisky cask 528 Oloroso Sherry Butt 625 bottles. 評価：★★☆ ＣＰ：☆☆☆ 価格：★☆（当時価格） ボトル紹介 1993ヴィンテー... -
★★★☆RECOMMENDキルホーマン 2009 – 2019、9年 50% “100% ISLAY” 9th エディション
大推薦。8thよりも香りと味わいのコクがアップ。 KILCHOMAN 2009-2019, 9Y. 50% 評価：★★★☆ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆☆ 価格：★ ボトル紹介 2019年リリース、原料も産地も全てアイラ島の第9弾 アイラ島に2005年に創業したキルホーマン蒸留所からリリースされ... -
★★★RECOMMENDグレンファークラス 1999-2019, 55.2% 池袋J’s Bar×信濃屋銀座店25周年：麦芽の旨味のあるグレンファークラス
GLENFARCLAS 1999-2019, 19Y. 55.2% J's Bar Ikebukuro & Shinanoya Ginza 25 yaers Anniversary 評価：★★★ Recommend! ＣＰ：☆☆☆ 価格：★★☆ ボトル紹介 池袋ジェイズバーと信濃屋銀座店が共に25周年を祝いあった記念ボトル 共に1994年に開店し、今年... -
★★★★RECOMMENDクライヌリッシュ 1995 – 2019、23年 56.9% シグナトリー for The Whisky Hoop
傑作。 CLYNELISH 1995-2019, 23Y. 56.9%Signatory Vintage, The Whisky Hoop cask type: refill sherry hogshead cask No. 11251 評価：★★★☆ Recommend!（2021.09評価変更） ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：★★☆ ボトル紹介 2019年10月リリース。The Whisky Hoop和紙ラ... -
★★★★RECOMMENDボウモア 1995 – 2018、22年 48.1% ハンドフィルド cask No. 1304
95年蒸留ボウモア史上ではほぼ最高、90年代ボウモア全体でも屈指のトロピカル感 BOWMORE 1995-2018, 22Y. 48.1% OB Hand Filledcask: bourbon cask No. 1304 評価：★★★★ Recommend! ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ ボトル紹介 2018年アイラフェス前後の蒸留所限定... -
★★★☆タリスカー 10年 45.8% マップラベル
現行ボトルの18年以上にも通ずる複雑な麦芽の甘みに古酒感とスパイスが加わり、渾然一体としてくる。見事。 TALISKER 10Y. 45.8% OB Map Label. 評価：★★★☆ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ ボトル紹介 数世代前のタリスカーのオフィシャルスタンダード。 タリスカ... -
★★☆RECOMMENDブナハーブン 12年 46.3% オフィシャルボトル
5000円以下でシェリーモルトを選ぶならこれ。 BUNNAHABHAIN 12Y. 46.3% OB 評価：★★☆ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：☆ ボトル紹介 オフィシャルスタンダード大刷新。度数が上がり、スモールバッチ生産に。 アサヒ正規輸入のブナハーブン12年。国内で流通し... -
★★★タリスカー 15年 57.3% ディアジオ・スペシャル・リリース2019
ディアジオらしいバランス感覚。蒸留所の個性も出ていて特別感もある。飲むべき。 TALISKER 15Y. 57.3% Special Release 2019 評価：★★★ Recommend! ＣＰ：☆☆☆☆ 価格：★☆ ボトル紹介 昨年の8年に続き、今年のタリスカーは15年 毎年年間限定で発売される「...
