ごめんなさい。旨さが伸びてきたよ。

YAMAZAKI 18Y. 43% OB

評価：★ ★ ★ Recommend!

ＣＰ：☆ ☆

価格：￥ ￥

香り：

穏やかな香り立ち。雑味のないシェリー香。ザラメ、黒糖、その後に透明感のあるエステル香。林檎、洋梨。

味わい：

優しい口当たり。黒糖と土っぽさを伴う穏やかなウッディネス。溌剌としつつも深みのある麦芽の甘み。

余韻：

深みのある麦芽の甘さがじんわりと広がる。微かなドライさ。

山崎18年をふんわりとdisったのは、他でもない私です。

ですが今は、これはこれで受け入れたほうが良いと思い直しています。ノートは短く、また飲み終わった後ですが、少しずつ良くなってきていました。

これはこれでいいのかなと、受け止めている次第です。