4.0★★★★– tag –
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★★★★キャパドニック 1972 – 2011, 38年 53.8% ダンカンテイラー レアレスト・オブ・ザ・レア 信濃屋向け（ユアンズチョイス2nd）
幸福な時代があったんだなと。複雑な熟成香と果実香、ドライで重くないボディ。優良ヴィンテージの優良ボトル。 CAPERDONICH 1972-2011, 38Y. 53.8% Duncan Taylor Rarest of the Rarecask# 7428, 129 bottles. Euan's Choice 2nd Release for SHINANOYA ... -
★★★★ブナハーブン 1987, 29年 54% ZEUS AQUA VITAE
雑味のなさは同一ヴィンテージ中で屈指なのではないか。台湾の新興ボトラーからの気合溢れるリリース。 BUNNAHABHAIN 1987, 29Y. 54% ZEUS AQUA VITAE 評価：★ ★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：★ ★ ★ ★ 香り： しっかりとした香り立ち。熟成感のある麦芽の甘さと、... -
★★★★レダイグ1974-2004, 29年 51.3% シールダイグコレクション
近年レダイグとは趣きの異なる濃密な熟成感とフルーティーさ。 LEDAIG 1974-2004, 29Y. 51.3% cask#5451, Shieldaig Collection 評価：★ ★ ★ ★ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： 穏やかだが非常に濃密で渾然一体としている。盛大なフルーツエステルとライトピ... -
★★★★ハイランドパーク 1990 – 2018, 27年 50.8% シグナトリーヴィンテージ for TWH
既に美味しく、まだ伸び代もありそう。近年発売のシェリーカスクのシングルモルトとしては、久々の傑作ではないか。 HIGHLAND PARK 1990-2018, 27Y. 50.8% Signatory Vintage for The Whisky Hoop 評価：★ ★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：Ｅ 香り： 穏やかに始まり... -
★★★★ブローラ 1981 – 2008, 27年 53.8% ダンカンテイラー レアオールド・コレクション
渾然一体とした素晴らしい熟成香。独特のオイリーさ。 Brora 11.1981-11.2008, 27Y. 53.8% Duncan Taylor Rare Auld Collection. cask#1427, 349bottles. 評価：★ ★ ★ ★ ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： しっかりとした香り立ち。濃密で強い麦芽の熟成感と、... -
★★★★RECOMMEND（Bar飲み）ブナハーブン 1974 – 2014 40年 44.7% 信濃屋プライベートボトリング10周年記念
エロい。抱きたい。そして凄い香味バランス。ハマったら抜けられないかも。 Bunnahabhain 1974-2014 40Y. 44.7% 10th Anniversary Shinanoya Private Bottling 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：★ ★ ★ ★ ★ 香り： しっかりとした香り立ち。熟し... -
★★★★RECOMMEND（Bar飲み）イチローズ モルト＆グレーン ジャパニーズブレンデッドウイスキー リミテッドエディション 48%
スコッチでは決して作り得ない香味とそのバランス。確かなセンスと、静かな野心を感じさせる。 Ichiro's Malt & Grain Japanese Blended Whisky Limited Edition 48% 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：ＮＲ 価格：ＶＥ 香り： しっかりとした香り立ちで... -
★★★★グレンモーレンジ 1989 – 2017, 27年 40% グランドヴィンテージモルト ボンドハウスNo.1コレクション
現代的な解釈を施した、新しい世代を代表するワインカスクフィニッシュの傑作。 GLENMORANGIE 1989-2017 27Y. 40% Grand Vintage Malt Bond House No.1 Collection. 6178 bottles only. 評価：★ ★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ 価格：Ｅ 香り： 芳醇な香り立ち。甘く複雑... -
★★★★RECOMMENDスプリングバンク 1968 – 2008 40年 45.5% SMS ローガ
長熟スプリングバンクの魅力に溢れている。 SPRINGBANK 1968-2008 40Y. 45.5% Scotch Malt Sales "Rogha" 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：ＮＲ 価格：ＮＲ 香り： 濃密で陶酔感のある香り立ち。穏やかな塩気とグレープフルーツ、麦芽香の熟成感、仄かな枯... -
★★★★RECOMMENDクライヌリッシュ 1972-2016 43年 42.2% GM レアオールド
グレートヴィンテージ、72クライヌリッシュ。熟成が極まったと捉えるか、ピークは過ぎたと捉えるか。 CLYNELISH 1972-2016 43Y. 42.2% Gordon & Macphail's RARE OLD Range 267 bottles. 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ 価格：ＶＥ 香り： しっかり... -
★★★★RECOMMENDラフロイグ 1989-2017 27年 41.7% オフィシャルボトル
うっとりする。他、センスオブワンダーについて LAPHROAIG 27Y. 41.7% 評価：★ ★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：Ｅ 香り： 穏やかで、フルーティーな香りが先行する。フルーティーラフロイグ。乾いた木材、バニラ、甘く熟したアプリコット、うっすらと... -
★★★★RECOMMENDスペイサイドシングルモルト（グレングラント） 1977 37年 46.8% ART+CLUB QING ワールド・バー・ツアー
香りから余韻に至るまでの展開が素晴らしい。熟成感のある複雑な麦芽の甘さが、シェリーカスク由来の香味のヴェールが全て剥がれた後の、余韻の最後に静かに現れる。 ART+CLUB QING "World Bar Tour" Distilled in SPEYSIDE Single Malt Scotch Whisky 197...
