イチローズモルト 秩父 2011-2017 57.5% クスダワインカスク

葡萄の甘やかさと秩父っぽい味わい。秩父っぽいは、他の言葉だとどういう表現になるだろう。

Ichiro’s Malt CHICHIBU 2011-2017 57.5% matured in the KUSUDA WINE CASK.

評価：★ ★ ☆

ＣＰ：ＮＲ

価格：ＮＲ

香り：

程よく穏やかで甘い。赤ワイン様で、フレッシュな葡萄感、レーズン、奥からバナナ

味わい：

度数と若い原酒の力強い口当たりで、秩父に特徴的な（秩父っぽい香味）ややもったりとした麦芽香とスパイス。

余韻：

甘さを引き継ぎつつ、スパイシーでドライ。

2017年ボトリング。クスダワインカスクとしては2本目の秩父です。1本目も美味しかったですし、今回も美味しいです。

秩父のウイスキーには特徴的な香味があるのですが、しっくりくるワードがなかなか見つからず、何とか良い言葉を見つけたいと思ってます。