2016年8月– date –
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FINISHED: HIBIKI 17Y. 43%
※ 飲み切り時のテイスティングノート。 香り:凝縮したフルーツ香。オレンジ、蜂蜜、アプリコット、レモンキャンディー、ほんのりと白檀、少し時間を置くとフワッと香るココアパウダー、渾然一体としていて複雑なのにも関わらず、積極的に探せば飲む前に穀... -
CAOL ILA 2006-2015 52.9% THE AULD ALLIANCE AWARDS 2015
香りだけなら典型的なヤングカリラ。しかし口に含むと突然に印象が変わる。 香り:金属的でクレゾールを思わせるピート、原酒の荒々しい麦感、プレーンな樽香、典型的なヤングカリラの印象。 口当たり:これは面白い!今までの荒々しさが鳴りを潜め、麦の... -
ICHIRO’S MALT CHICHIBU 2010-2016 fifty two seats of happiness 59.4%
PXホグスヘッド熟成だが、ワイン様の甘さが先行するところが面白い。 Cask# 2628 Cask Type: PX Hogshead 香り:しっかりとした香り立ち。最初はワイン様の甘さ。若々しい麦感がそれに続く。アルコールの揮発香と少しフェインティな要素。しばらくしてから...
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