2016年7月– date –
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スペイサイド 1995-2016 20年 48.1% BBR ウィスクイー向け
強く吸い込み過ぎないことが肝心。優しく香るトロピカルフルーツとオーク。 Speyside Single Malt 1973-2016 43Y. 51.4% SINANOYA "The Chess" KING black 評価：★ ★ ★ ＣＰ：☆ ☆ ☆ 価格：￥ ￥ 香り：穏やかな香り立ち。うっすらとマンゴー、パイナップ... -
ハイランドパーク 12年 55% セント・マグナス エディション 2.
若々しいがヘビー級。パンチが効いている。 Highland Park 12Y. 55% Saint Magnus of Orkney, Edition 2. 評価：★★☆ ＣＰ：NR 価格：NR 頂き物のボトルです。若々しい麦感とそれを支えるどっしりとした香味が身上です。元々はUK限定品だったようですが、当... -
マッカラン 25年 43%
良家の令嬢の悲劇は、本人がただ美しいだけでは周囲が納得しなかったということにある。ボトルチェンジ後のマッカラン25年。サントリーの正規輸入品です。このボトルデザインになってから、25年はこのボトルの他にファインオークというバーボンとシェリー... -
フェッターケアン 1989-2015 26年 47.7% モルトマン
麦芽感のしっかりしたモルトの典型。麦芽感はクリーミーで、フェッターケアンのハウススタイルをきちんと踏襲している。 Fettercairn 1989-2015 26Y. 47.7% The Maltman Refill Bourbon Cask Cask # 1369 評価：★ ★ ☆ ＣＰ：☆ ☆ 価格：￥ ￥ 香り：ク... -
タムデュー1984 28年 48.8% エクスクルーシブモルツ 信濃屋向け
林檎の風味に独特な香辛料が折り重なる。 ★★☆-★★★ タムデュー ボトラーズ: エクスクルーシブモルツ、信濃屋向け 蒸留年: 1984/10/12 熟成年数: 28年 度数: 48.8% Tamdhu 1984 28Y. 48.8% Exclusive Malts for SHINANOYA タムデューは個人的にマッカランと... -
ベンリアック カスクストレングス バッチ1, 57.2%
Benriach Cask Strength Batch 1 57.2% ★★☆-★★★ 90年代ベンリアックの特徴が素直に伸びている キャンディの甘さと力強い麦の甘さが絡む。若いニュアンスも少しあるが気にならない。オレンジ、林檎、少しの桃。その奥からは清涼感のあるミントが現れる。 ア... -
スプリングバンク 1999-2016 16年 54.3% ローカルバーレイ
力強い麦芽感。揺蕩うように変化する様々なフルーツ香。 Springbank 1999-2016 16Y. 54.3% Local Barley 評価：★ ★ ★ Recommend! ＣＰ：☆ ☆ ☆ ☆ 価格：￥ ￥ 香り：フレッシュな麦芽感とバターブレッド。塩気を感じさせるミネラル感（ブリニー）。... -
アラン 1999-2012 The Golden Eagle 46%
王道的な味わい。バーボンカスクとシェリーカスクの要素がうまく溶け合い、加水ヴァッテッドの良さが出ている。 Arran 1999-2012 The Golden Eagle 46% ★★★ 素直で美味しいモルトです。展開の起伏は少ないですが、そのぶん雑味も目立たず、エステル香、樽...
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