林檎の風味に独特な香辛料が折り重なる。
★★☆-★★★
タムデュー
ボトラーズ: エクスクルーシブモルツ、信濃屋向け
蒸留年: 1984/10/12
熟成年数: 28年
度数: 48.8%
Tamdhu 1984 28Y. 48.8% Exclusive Malts for SHINANOYA
タムデューは個人的にマッカランと似たキャラクターを感じ、共に口に含んだ後の香味が他のスペイサイド(リベットなど)と異なる印象を持っています。最近オフィシャルボトルが新しくなったこともあり、あらためて飲み直してみたい蒸留所です。
穏やかな香り立ち。林檎の香りが芳醇で、焼き林檎からフレッシュな林檎も現れる。奥から麦芽感、他にオレンジ。ウッディネス（樽感）は穏やか。
口当たりも穏やかだが、含んだ後のボディに独特の厚みがあり、コリアンダー、クローブなどを感じる。
余韻の長さは中程度。僅かに胡椒のスパイス感があるが、長引かない。