CAOL ILA（カリラ）– category –

香りだけなら典型的なヤングカリラ。しかし口に含むと突然に印象が変わる。 香り：金属的でクレゾールを思わせるピート、原酒の荒々しい麦感、プレーンな樽香、典型的なヤングカリラの印象。 口当たり：これは面白い！今までの荒々しさが鳴りを潜め、麦の...

やや上品なヤングカリラ。 Caol Ila 2006-2015 9Y. 52.9%, one of 91 bottles. "YUKIMURA SANADA" 香り：まずは熟成の若い原酒だと分かる麦感が荒々しく立ち登り、それに合わせて塩素やクレゾールのようなピートも感じられる。ただし若い麦感が優勢。それ...