2026年8月– date –

「ウイスキーのトロピカルフレーバーが解明された」そんなニュースについてお話しします。 キリンとヘリオット・ワット大学による共同研究で、ウイスキーのマンゴーのような香りに関係する化合物が明らかになったというニュース。今回は…

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です 簡易テイスティングノート 評価：★★★☆ peaty&fruityの謳い文句に違わない味わい。内陸ピートはボディの厚みに貢献しつつも最初フルーツ香をやや押さえつけている印象。...

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です 簡易テイスティングノート 評価：★★★☆（Recommend!） 液体酵母使用。効果は抜群で、濃厚でリッチな麦芽の甘みでバニラやオレンジが霞むほど。ボディも太く、余韻には収斂。...

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です 簡易テイスティングノート 評価：★★★ プロレスラー内藤哲也氏のプロデュース。樽由来の甘さで原酒の若さを感じさせない構成で、香味バランスは高く、樽由来のバニラ、オレン...

圧巻のフルーティネスが最大の魅力。非常に華やかでキャッチーだが、経年変化ではヘタリそうな印象あり。早飲みが吉か。

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です テイスティングノート 評価：★4.0 Recommend 非常に上質なシェリーモルト。カリフォルニアレーズン、ベルギーチョコレート、渾然一体とした熟成感。大器の片鱗が感じられる...

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です テイスティングノート 評価：★3.0（Recommend!） 20ppmの津貫をカロニラム樽で熟成。度数が高く余韻こそドライだが香味バランスに優れ、仄かなピートが麦芽由来の甘さとラム...

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です テイスティングノート 評価：★3.0 濃厚で明るいレーズン、革製品、しっかりとしたタンニン、樽由来の香味がもともと軽めのボディをしっかり補っている。奥からプラムとアプ...

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です 簡易テイスティングノート 評価：★3.0 麦麦しています。とても麦麦していますね。これならこの度数でもボディがしっかりなのは納得です。角の取れたオールド感もいいですね...

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です テイスティングノート 評価：★4.0（Recommend!） 四季のロングモーンと並び2026年を代表する一本になりそうなボトル。まずちゃんと現代タリスカーの胡椒、そこから熟成感と...

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です テイスティングノート 評価：★3.0 原酒のワクシーさに樽由来の甘さが乗る構成。フルーツ感に違いが見られ、瓜、弱くバナナ、ワイン漬けのサルタナレーズン。余韻はややスパ...

SNAP TASTING NOTEX（旧Twitter）に投稿した簡易テイスティングノートの転載です 簡易テイスティングノート 評価：★4.0（Recommend!） はい超うまいです。特に味わいでの樽感の乗らない麦芽の熟成感からくる渾然一体とした香味の複雑さはまさにレアモルト...