2025年5月– date –

「法改正で話題だけど、ジャパニーズウイスキーって結局何？」そんな疑問から、その法整備の歴史や酒税法との関わり、定義の変遷を深掘りします。かつての等級制度やバルクウイスキーの話など、知られざるジャパニーズウイスキーの姿が明…

そんな疑問から、その法整備の歴史や酒税法との関わり、定義の変遷を深掘りします。 かつての等級制度やバルクウイスキーの話など、知られざるジャパニーズウイスキーの姿が明らかに？ 前後編の前半です。 参考文献としてA whis…

今回はたまたま耳にした樽投資をテーマに、ドリンカーの視点から樽投資と二次流通のウイスキー市場について議論しました。

今回は久々のウイスキーニュースです。2025年1月より、American Signle Maltが法律で定義されるようになったとのことです。バーボンがメインの米国にもスコッチタイプのウイスキーの法整備がなされるという、結…

今回も、「最近飲んだボトルを振り返る」回です。今回はドリラジが選定に関わった、4月に信濃屋さんからリリースされたBLOGGERS’ SELECTの2本、カリラとダルユーインの感想を言い合います。選定に関わったドリラジと、…